Koláč se zelím v pomalém sporáku
Ruddy a lahodné koláče s různými výplněmi - to je další zázrak vaření! Toto pečivo může být podáváno jako samostatná mísa nebo jako příloha k jakémukoli pokrmu. Vezměme si dnes s vámi skvělé recepty na vaření. koláč s kapustou v pomalém sporáku, který nevyžaduje hodně času, zvláštní úsilí, ale chuť tohoto léčení jistě zamiluje do vaší rodiny!
Koláč s kapustou a vejcem v pomalém sporáku
Složení:
Pro test:
- mouka - 500 g;
- kefír - 1 polévková lžíce;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sýr - 50 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 1 lžička;
- koření - chuť.
Pro plnění:
- zelí - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- vejce - 2 ks;
- greeny - na přání;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Takže nejprve si s sebou připravíme náplň: bílé zelí se rozsekne na proužky. Cibule vyčistěte od plevy, umyjte, osušte a brouste. Nalijte nějaké máslo do pánve, zahřejte ho, nasypte cibuli a smažte, dokud ne uvaříme. Pak přidejte zelí, smíchejte a smažte zeleninu, dokud nebude měkká. Přidejte hotovou nádivku na vkus, vložte vařené a nakrájené vejce, vložte je do misky a nechte vychladnout.
Dále se podíváme na přípravu těsta. Porazte vajíčka s cukrem se směšovačem, hodte špetku soli, nalijte kefír, naložte sódu a majonézu, promíchejte. Postupně nalijte mouku a hněteme těsto, dokud se nestane elastickým. Vložte jej do míče, pokryjte kuchyňskou utěrkou a nechte 20 minut.
V ochlazené výplni házet jemně nasekané zeleniny a sůl podle chuti, dobře promíchejte. Těsto posuneme na stůl, posypeme moukou a vložíme do plochého koláče o tloušťce 1 cm a o průměru nepatrně většího, než je velikost misky pomalého sporáku. Poté položte těsto do namazané mísy tak, aby okraje těsta byly mírně vzhůru. Nejlépe rozdělte zelí nádivku a úroveň. Zavřete víko vícedávkového víčka, zapněte přístroj v režimu "Pečení" a připravte koláč asi hodinu. Po pípání připravenosti otevřete víčko, trochu trochu dortu ochlaďte, jemně ho vytáhněte, položte na talíř a podávejte jej na stole. Smažte hotový dort s máslem a posypeme sezamem podle potřeby.
Kvasinky a kapustový koláč v pomalém sporáku
Složení:
Pro test:
- voda - 1 polévková lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- suché kvasnice - 1 lžička;
- sůl - 0,5 lžičky;
- cukr - 1 lžička;
- mouka.
Pro plnění:
- bílá kapusta - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej;
- koření - chuť.
Příprava
V teplé vodě rozpustíme suché droždí, přidáme vejce, sůl a granulovaný cukr. Pak postupně zavedeme mouku, mícháme a hněteme měkké těsto. Zakryjte ji čistou ubrouskou a vyjměte hodinu na teplém místě, aby se těsto nasypalo a zvyšovalo 
velikost 2 krát. A tentokrát připravujeme náplň budoucího koláče.
Zelí melenko lesklé, luk nasekané cibule, mrkev tři na strouhák. Do misky multicookeru nalijte nějaký rostlinný olej, položte zelí, mrkev a cibuli. Solim, posypeme kořením, mícháme a dušeme zelí v režimu "Pečení" po dobu 20 minut. Vyjměte připravené náplně z pomalého sporáku a ochlaďte.
Vložíme těsto, které dáváme na stůl, posypané moukou, rozdělíme je na 2 části a rozvineme je pomocí válcovacího kolíku do tenké vrstvy, z níž se rozložíme na dno misky multicookeru. Z výše uvedeného rovnoměrně rozdělíme náplň a uzavřeme druhou vrstvu těsta. Pečeme kvasnicový dort v režimu "pečení" 55 minut, dokud není připraven.