Potraviny Kuchyňské pomocníky

Koláč s brusinkami v multicooker

Nabízíme jednoduché recepty na přípravu nejen chutného, ​​ale nepochybně užitečného podzimního brusinkového koláče. Pokuste se připravit takový dezert v pomalém sporáku a určitě budete s výsledkem spokojeni.

Jednoduchý recept na koláč s brusinkami v pomalém sporáku

Složení:

  • mouka - 175 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • cukrový písek - 165 g;
  • prášek do pečiva - 25 g;
  • máslo - 110 g;
  • zakysaná smetana - 30 g;
  • vanilin - podle chuti;
  • brusinky - 190 g

Příprava

V první řadě dobře umyjeme brusinky a položíme je na papírový ručník, aby se usušily. Mezitím rozdrtíme kuřecí vejce na vzdušnost po dobu sedmi minut, pak posypeme cukrem a porazíme tentokrát. Pak vylejeme roztavený margarín, přidáme kyselou smetanou, promícháme a vylijeme do malých porcí prosívaných a smíchaných s práškem do pečiva a vanilínovou moukou, zahájíme těsto. Jeho konzistence by měla připomínat tlustou kyselou smetanu.

Přesouváme vařené těsto do naolejované vícenásobné mísy, rozdělíme bobule z brusinek na vrch, trochu se na ně aplikujeme, zavřete víko přístroje a na displeji zvolíme funkci "Pečení". Po šedesáti minutách vaření v tomto režimu otevřete pomalý sporák, odstraňte koláč a použijte mřížku na vaření. Dáme se ochladit, rozdrtíme práškovým cukrem a podáváme stůl.

Vezměte recept na dorty výše, můžete také pečeme lahodný dort s brusinkami a jablky v pomalém sporáku, přičemž oloupané jablkové plátky na těstě spolu s bobulemi.

Koláč s brusinkami a tvarohem v multiquark s mangou

Složení:

  • krupice - 100 g;
  • kefír - 250 ml;
  • vejce - 5 ks;
  • suchý tvaroh - 550 g;
  • granulovaný cukr - 110 g;
  • prášek do pečiva - 25 g;
  • vanilkový cukr - 25 g;
  • brusinky - 150-200 g;
  • sůl - špetka.

Příprava

brusinkový koláč jednoduchý recept

Kefír se smíchá s krupicí a nechá se naplnit po dobu dvaceti minut. Mezitím mícháme tvarohu s žloutkami, vanilkou a pravidelným cukrem, sůl, rozmačkáme nebo rozdrtíme mixérem, pak přidáme krupici s kefírem a mícháme ji. Přidejte předem vyprané a sušené bobule brusinek, prebrusené bílkoviny na ostré vrcholy a jemně promícháme.

Rozšiřujeme těsto s tvarohem do naolejovaného vícesměrového vysílání a nastavíme přístroj na režim "pečení" po šedesát pět minut.

Když je připraven, dort trochu ochladí a pak ho vyjměte z misky zařízení a může sloužit.