Koláč se zelím z bobulí
Zelí Pie , vyrobené z těstoviny Perfektní jako vydatné jídlo na večeři nebo jako originální slavnostní slavnostní stůl. Ukazuje se příjemně něžný, šťavnatý a neuvěřitelně chutný.
Puffový koláč s čerstvým zelím
Složení:
- tekuté těsto - 2 vrstvy;
- bílá kapusta - podle chuti;
- zelená cibule - 0,5 svazků;
- vejce - 3 ks;
- koření
Příprava
Na stole stoupáme obě vrstvy těstovinového těsta tak, aby se staly přibližně 35 x 20 cm a asi 2 mm tlusté. Pokryjeme zásobník pečivem speciálním papírem, namazáme ho rostlinným olejem a čistě položíme jeden kus. Zelí melenko lesklé, vložte do pánve, nalijte trochu vody, přidejte sůl a duste, dokud měkké. Vejce jsou vařena v ponorce po dobu 10 minut, ochlazujeme, čistíme a nakrájíme na malé kostičky. Pak rovnoměrně rozemlete zelí nad těsto, posypeme nakrájenými vejci a nakrájenou cibulí. Seznámte vše s kořením, zakryjte druhou vrstvou těsta a pečlivě olepte okraje. Pomocí nože děláme na dortu několik děr, pokryjeme ho žloutkem a pečeme v troubě asi 30 minut a zahřejeme na 200 stupňů. Připravený koláč jemně přemístíme na misku, pokryjeme ručníkem a necháme asi 10 minut.
Lahodný pečený koláč s kapustou a houbami
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- čerstvé žampiony - 1 kg;
- bílá kapusta - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- vejce - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vařená rýže -1,5 st.;
- koření;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Žárovky čistí a tříští se na malém strouhaní. Vajíčka se vaří, čistí, nakrájí se na kostky a smíchá se s cibulí. Přidejte nakrájené zeleniny, vařenou rýži předem a přidejte trochu soli na chuť. Zelenou zeleninu nakrájejte, položte na pánvi, nalijte trošku filtrovanou vodu, přidejte rajčatovou pastu a vařte. Pak přidejte zeleninové máslo, hode nastrouhanou mrkev a pokračujte v vaření, dokud nebude zelenina měkká. Nastříkejte připravovanou nádivku s kořením a posypeme čerstvými bylinkami. Houby jsou zpracovány, nakrájeny na desky a vařeny po dobu 5 minut. Poté je hnědé ve smažce v másle a mísíme s hlavní hmotou. Nyní rozložte tenkou vrstvu těsta na pečení, rozdělte náplň nahoře, přikryjte druhým polotovarem, povlečte vejcem a pečte asi 50 minut na 180 stupňů.
Puffové pečivo se zelím
Složení:
- vrstevnaté těsto - 500 g;
- zelí - 600 g;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření
Naplnit:
- tvrdý sýr - 150 g;
- zakysaná smetana - 300 ml.
Příprava
Takže, pro přípravu lahodného koláče z bavlněného pečiva, z kysaného zelí, pečlivě spojte veškerou šťávu, umyjte ji, vytlačte ji rukama a nakrájejte ji nožem. In 
Olej na smažení pánev, hodit kmín a smažit na několik minut. Poté položíme zelí a nakrájíme, dokud nebude měkká. Na konci vaření připravte náplň cuketou a pepřem podle chuti. Pro plnění kombinace zakysané smetany s strouhaným sýrem. Sušené těsto je z chladničky vyjmuté předem, odmrazené, mírně vyhozené na stůl v jednom směru a rozloženo do malého tvaru, které tvoří rovnoměrné strany. Nahoru rozdělte náplň a nalijte sýrovou směs. Pošleme otevřený cukrový dort s kapustou do předehřáté trouby a pečeme 5 minut nejprve 200 stupňů a pak snížíme plamen a necháme talíř dalších 50 minut, až se objeví chutná a krásná kůra.