Banana Pie - jednoduchý recept
Banán je velmi užitečné a výživné ovoce s charakteristickou vůní a jemnou chutí, která je populární a v mnoha zemích je hlavní zemědělskou kulturou. Eating bananas jemně zlepšuje náladu kvůli speciálním látkám obsaženým v tomto ovoci. Navíc jsou banány vynikajícím zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů a cenných stopových prvků. Banány jsou konzumovány surovou a jsou připravovány nejne banálními a vysoce sofistikovanými způsoby, které evropská osoba sotva může odhadnout.
Z banánů můžete vařit různé druhy pokrmů, například pečené koláče. Banánové zákusky jsou velmi dobré jako součást snídaně nebo oběda.
Banánový koláč na kefír - jednoduchý recept
Složení:
- banány normální zralosti - 2 ks;
- citron - 0,5 ks;
- pšeničná mouka - 2 sklenice;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- kefír - 1 šálek;
- soda - 1 špetka;
- cukr - 3-5 lžící. lžíce;
- koňak - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Skořice - 2-3 špetky;
- máslo.
Příprava
Z prosívané mouky, kefír, cukr a vejce hněteme těsto s přídavkem sody, brandy a skořice. Cesto může být hněteno směšovačem.
Banány jsou vyčištěny a vyčištěny mixérem nebo nakrájeny na malé kousky a pak rychle posypány citrónovou šťávou. Vložte banánovou hmotu do těsta.
My oleji formu (je možné, aby se dno s pečením olejovaného papíru). Formulář těsta vyplňte na 1/2 nebo 2/3 hlasitosti. Pečeme banánový koláč v troubě asi 50 minut. Po vyjmutí koláče z formy můžete nalít na něj čokoládovou nebo ovocnou polevu, nebo jej nakrájet na stranu do 2 koláčů a skočit s čokoládově-jogurtovým krémem (nasekané oříšky nebudou bolet). Mimochodem, v tomto provedení, mezi dolní a horní kůry, můžete rozložit vrstvu tenkých plátků banánů, nezapomeňte posypeme nakrájenou citronovou šťávu.
Tento jednoduchý recept na banánový koláč je docela vhodný pro vaření v pomalém sporáku.
Příprava
Silikonová forma plná těsta je umístěna v pomalém sporáku. Nastavte režim "Pečení" (nejvyšší teplota 180 ° C) po dobu 50 minut.
Podávejte dort s kávou, čajem, rooibosem, mate, carcade, přírodní čerstvé ovocné šťávy zředěné vodou na polovinu.
Banánový koláč s kiwi - jednoduchý recept
Složení:
- pšeničná mouka - 1 šálek;
- mléko - 0,5 šálku;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- máslo - 100 g;
Pro plnění:
- banány - 2 ks;
- kiwi ovoce - 2 ks;
- citron - 0,5 ks;
Naplnit:
- kuřecí vejce - 1 ks;
- cukr - nejvýše 100 g;
- krém nebo jogurt nesladený - asi 100 ml, závisí na tloušťce;
- pšeničná mouka - ne více než 0,5 šálků;
- rum - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vanilka - 1 špetka.
Příprava
Obecná představa koláče je následující: banány a kiwi plněné do hlubšího substrátu tlustého neslazeného těsta, nahoře s tekutým sladkým těstvem, a pak pečeme.
Těsněme těsto na substrátu v mléce s přídavkem vajec a másla. Pokud je hustota nedostatečná, můžete ji opravit přidáním mouky nebo kukuřičného škrobu.
Těsto vyvlékněte není příliš tenký dort a nasypte ho v nízkém, naolejovaném tvaru. Hněteme tekuté těsto ze smetany, cukru, vajec a mouky s přídavkem rumů a vanilky (nebo brandy se skořicí). Konzistence výplně by měla být jako hustá, ale tekoucí smetana.
Na vrcholu podkladu položíme plátky banánu a kiwi. Posypeme citrónovou šťávou a rychle nalijte test kapaliny.
Pečeme koláč asi 50 minut (plus nebo minus 10), v závislosti na konstrukci konkrétní trouby a hloubce formy. Výhodná teplota je asi 200 ° C. Dokončený dort lze na želatinu nalit banánově-jogurtový krém.