Dnes se s vámi podělíme o recept na dort "Vatrushka". Takové pečivo bude skvělým přírůstkem čaje nebo kávy. A dokonce i lidé, kteří nemají rádi tvarohový tvar, se těší této chutné a jemné pochoutce s potěšením.

Pie "Royal cheesecake" s tvarohem

Složení:

  • krémový margarín - 105 g;
  • mouka - 355 g;
  • bílý cukr - 155 g

Pro plnění:

  • sůl a soda na pečení;
  • rustikální tvaroh - 520 g;
  • cukr - 240 g;
  • vanilín - špetka;
  • selektivní vejce - 4 ks.

Příprava

Takže nejprve připravíme základy pečivo - písek. Chcete-li to provést, otřete ruce moukou a cukrem a přidávejte změkčený margarín. Většina výsledného těsta je umístěna na spodní části formuláře, držíme si ruce a vytváříme spodní strany.

Do misky vložte zrna, přidejte cukr, rozlomte vejce, sůl, sódu a vanilku podle chuti. Obsah míchat a míchat s míchačkou, dokud nebude hladký. Nalijte směs do rovnoměrné vrstvy do formy s těsto a posypeme zbývajícími pískovými drtiči nahoře. Pečený tvarohový koláč pečeme v předehřáté troubě po dobu 35 minut při teplotě 200 stupňů. Plně hotovou misku ochlaďte, nakrájíme na malé části a podáváme na stole, položené na talíři, s nízkotučnou smetanou, džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Recept na sušenkový dort "Cheesecake" s tvarohem

Složení:

Pro test:

  • C1 vejce - 2 ks;
  • jemný cukr - 125 g;
  • zakysaná smetana - 220 ml;
  • soda - 3 g;
  • mouka - 210 g;
  • máslo - 15 g;
  • manga - 10 g.

Pro plnění:

  • C1 vejce - 3 ks;
  • cukr - 120 g;
  • tvaroh - 520 g;
  • bobule - pro výzdobu;

Příprava

Chcete-li udělat Cheesecake, hněte si těsto: porazte vejce směšovačem vysokou rychlostí s cukrem. Dejte kysanou smetanu, nalijte mouku, sódu a nalijte roztopené máslo. Míste homogenní a mírně vodnaté těsto.

Pro náplň položte misku granulovaného tvarohu, přidejte cukr, krupici a vše promícháme v mixéru.

Formulář pro pečení s roztaveným kusem krémového másla, lehce nalijte moukou a pečlivě nalijte sušenku. Dále rozložte připravenou výplň a top s touhou ozdobit koláč s bobulemi. K předehřáté troubě posíláme rychlý koláč s koláčem a pečeme 35 minut při teplotě 185 stupňů. Ochlaďte vařenou misku, nakrájíme na kousky a podáváme s kysanou smetanou nebo džemem na čaj.