Kmenová strava pro hubnutí
"Krmná strava pro hubnutí," zní nejméně podivně, protože jak můžete jíst těsto s masem a zhubnout? Pro milovníky tohoto jídla je zklamáním zpráva: odborníci na výživu věří, že tandem masa a těsta je nejtěžší pro trávení. Kromě toho jsou v seznamu produktů, které poškozují toto číslo, vepřové a moučné výrobky nejvyšší kvality. Proto informace o tom, co můžete jíst obyčejné knedlíky a zhubnout, není nic jiného než mýtus.
Je možné jíst knedlíky při dietě?
Při přípravě stravy odborníci doporučují věnovat pozornost kaloricita produkt nebo jídlo. Křupky lze vařit s různými výplněmi, které přímo ovlivňují energetickou hodnotu. Nejvíce vysoko-kalorické a proto škodlivé pro postavu jsou misky vařené ve vepřové, takže na 100 g je 275 kcal. Kromě toho je třeba mít na paměti, že pokud si koupíte polotovary, jejich energetická hodnota je ještě důležitější. Jak víte, každý člověk jedí různé porce, a tak vypočítat, kolik kalorií potřebujete, je nutné vzhledem k tomu, že hmotnost jednoho knedlíku je asi 15 g.
Když mluvíme o tom, zda je možné jíst knedlíky při ztrátě hmotnosti, stojí za to zvážit, že můžete změnit složení tohoto pokrmu, a tím snížit obsah kalorií. Začněme s náplní, ve které by měla být hlavní složka drůbeží maso. Doporučuje se také přidat zeleninu, která snižuje obsah tuku, a také vlákno , což usnadňuje proces trávení pokrmů. Těsto můžete také naplnit nakrájeným zelím nebo houbami. Energetická hodnota ravioli s houbovou náplní není příliš velká a je 100 kcal na 100 g.
Jak zhubnout na knedlíkové stravě?
Při vývoji stravy pro hubnutí je nutné zvážit hlavní pravidlo - počet spotřebovaných kalorií by měl být méně spotřebovatelný. Pokud nemůžete odmítnout své oblíbené knedlíky, menu by mělo být doplněno o čerstvou zeleninu, ovoce, mléčné výrobky atd. V nabídce pelmeni diety doporučujeme zahrnout nádobu, která je připravena z produktů užitečných pro danou postavu. Je povoleno ve stravě Dukan ve fázi "Alternace". Nabízíme naučit se vařit zdravé knedlíky.
Dětské knedlíky
Složení:
- vejce - 1 ks;
- kukuřičný škrob - 2,5 st. lžíce;
- pšeničné otruby - 1.5 Č. lžíce;
- ovesné otruby - 4,5 st. lžíce;
- telecí maso - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- vody, soli a koření.
Příprava
Umyjte telecí maso, nakrájíme na kusy a brousíme mletím masa nebo míchačkou, abychom získali mleté maso. Oloupaná cibule také mletá. Kombinujte je s masem a přidejte koření podle chuti. Pro přípravu těsta, pomocí mlýna na kávu, obruste mouku z otrub a přidejte sůl a polovinu připraveného škrobu. Přidejte vejce a vodu v množství 2-2,5 st. lžíce. Těsněme těsto a v případě potřeby přidáme zbytek škrobu. Tvarujte knedlíky obvyklým způsobem a vařte je, dokud nejsou připraveny ve vroucí vodě. Obvykle trvá tento proces 8 minut.
Existuje další verze stravovacích knedlíků, které jsou vyrobeny z těstoviny s tvarohem.
Tvarohové knedlíky
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 2 ks;
- škrob - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 4 špetky;
- vařené maso.
Příprava
Surovina musí být suchá, pro kterou může být na chvíli pod tlakem. Přidejte do něj bílkoviny, škrob a hnětejte, dokud se nezůstane homogenní těsto. 
Vytvarujte klobásu z ní a nakrájíme na stejné části. Maso se brousí v mleté maso a přidá se žloutky. Z jednoho kusu těsta vytvoříme dort, na něj naplníme nádivku, pokryjeme další částí těsta a zamícháme kulatý knedlík. Vařte ve vroucí vodě po dobu 5 minut.
Úspěch jakékoli stravy spočívá v tom, že musíte dovolit, abyste alespoň příležitostně jedli něco škodlivého, ale miloval. Taková strategie snižuje touhu rozpadnout se na minimum. Proto si můžete někdy dopřát malou část vašich oblíbených knedlíků, ale je nejlepší, abyste je vařili zdravými produkty.