Palačinka čokoládový dort
Palačinky jsou oblíbeným místem mnoha lidí. Jsou snadné vařit, a chutná skvěle, takže jsou tak populární. Na jejich základě můžete vytvořit palačinkový dort, který se stane skutečnou dekorací vašeho stolu. Naplnění dortu může být naprosto v pořádku, ale většina potěšení bude doručena vaší rodině čokoládovým plackým dortem, jehož recept vám teď říkáme.
Palačinka čokoládový dort
Složení:
Pro test:
- vejce - 5 ks;
- mouka - 300 g;
- krém - 100 ml;
- vanilin - 20 g;
- mléko - 200 ml;
- sůl - 5 g;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Pro čokoládový krém:
- krém - 200 ml;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rumová esence - 1 čajová lžička.
- olej - 200 g.
Pro puding:
- Mléko - 0,5 litru;
- cukr - 1 kus;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vaječné žloutky - 4 kusy;
- vanilkový cukr - 20 g;
- máslo - 150 g;
- bílá čokoláda - 100 g.
Příprava
Smíchejte mouku, vejce, smetanu, vanilín a mléko ve velké pánvi, přidejte sůl a cukr. Shi Cšiši Cši Cši C Csho Cšiši C C Cs C C C C C C C C C C + Ve smažce naplňte trochu rostlinného oleje, zahřejte, vysuňte těsto na pánvi a jemně nalijte do pánve. Ší Cši Cši Cši Cši C C C Cši Cši Cši C C C Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši Cši C C C Cši Cši Cši C C C Cši Cši Cši C C C Hlavním úkolem je pečení deseti takových krásných palačinků. Na jejich základě je později vytvořeno placené dort s čokoládovým krémem.
Poté, co jsou vařené palačinky, začněte s krémem. Nejprve je nutné udělat obvyklý pudink. Chcete-li to provést, třte žloutky s cukrem po dobu 3-4 minut, přidejte mouku a promíchejte, pak přidejte půl pohárku mléka. Zbývající mléko by mělo být zahřáté a připravenou směs přidáno. Cream vaříme až do hustého a neustálého míchání. Přidejte vanilkový cukr ke směsi. Zmrkněte máslo, protřepejte ho při nízké rychlosti a promícháme s pudinkem. Bílá čokoláda se roztaví a přidá se do krému. Smetanové smetanové placky, sbírejte je dohromady.
Teď připravujeme čokoládový krém. K tomu, nakrájejte máslo na kusy, vložte do pánve, nalijte cukr a vložte ho do ohně. Když se to všechno roztaví, přidejte do kopečku kakaový prášek a krém. V takovém případě musí být obsah stále míchán. Pak nalijte horkou směs rumové esencí a důkladně promíchejte. Výsledný krém musí rozptýlit vrchol koláče a jeho strany. Po všech výše uvedených akcích můžete zacházet s celou rodinou s jemným palačinkovým dortem s čokoládovým krémem.
Čokoládový palačinkový dort
Fanoušci originálních receptů navrhneme udělat koláč s čokoládovými palačinkami - chutné a velmi neobvyklé.
Složení:
- hořká čokoláda - 80 g;
- Mléko - 0,5 litru;
- mouka - 1,5 položek;
- vejce - 3 kusy;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kysaná smetana - 400 g.
Příprava
Nejdříve musíte roztát čokoládu a smíchat s polovičním mlékem, předehřátým. Zbývající mléko je smícháno s jedním sklenicí mouky, kakaovým práškem, sůl a cukrovým práškem. My jsme porazili vajíčka a přidali je do těsta. Aby to bylo mírnější, dali jsme to 
v něm roztavené máslo, rum a roztavenou čokoládu. Pak vše důkladně promícháme a odložíme 2-3 hodiny.
Po uplynutí specifikovaného času ohříváme pánnu, namazáme ji malým množstvím rostlinného oleje. Poté smažte osmnáct palačinků z těsta do pánve a nechte je vychladnout. V tuto chvíli vyrábíme smetanu a smažeme zakysanou smetanu s cukrovým práškem. Chcete-li sbírat koláč, položte na talíř jednu palačinku, nasaďte krém na něj, zakryjte palačinkem a opakujte tento postup se všemi palačinkami. Horní a boky koláče jsou pokryty krémem a nahoře můžete posypat strouhanou čokoládou. Všechno, palačinkový koláč na snídani je připraven.