Chcete-li potěšit váš domov s lahodnou pochoutkou, nemusíte vymýšlet složité recepty nebo běžet do obchodu za velmi užitečnou léčbu. V receptech popsaných níže budeme podrobně vysvětlovat, jak pečeme skvělý otevřený koláč s lahodnou náplní.

Otevřený koláč s lanýžou z těstovinového těsta

Složení:

  • připraven tekuté těsto - 450 g;
  • bobule bobule - 350 g;
  • granulovaný cukr - 150 g;
  • kukuřičný škrob - 1,5 lžíce. lžíce;
  • klasické jogurt - 100 ml;
  • máslo - 30 g

Příprava

Přesouváme těsto z mrazničky na stůl a dáme mu čas na přirozené odmrazování. Poté z něj vyjmeme ochranný obal a rozložíme těsto na stůl, propláchneme pšeničnou moukou a navíjíme je navíjecím kolíkem. Odstraňte kruh z těsta, podobný průměru vaší nádoby. Formulář je v troubě mírně zahřátý a pak naolejován malým kusem másla. Teď do něj přicházíme připravené těstoviny, takže jeho okraje pokrývají stěny samotné formy.

Vypláchnuté borůvky s lžící načisto jemným cukrem a kukuřičným škrobem a pak vyrovnejte tuto výplň na povrchu těsta ve tvaru. Pak rovnoměrně nalijte celý jogurt a přesuňte koláč na troubu ohřátou na 185 stupňů. Po 30 minutách se na stůl chlubíte bezkonkurenčním, voňavým pečivem.

Otevřený koláč na kefír s jahodami a jablky

Složení:

  • vysoce kvalitní mouka - 380 g;
  • mastný kefír - 220 ml;
  • vejce - 2 ks;
  • jemný cukr - 240 g;
  • vanilin - 1 balení;
  • prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
  • lingonberry - 180 g;
  • jablka - 2 ks.

Příprava

Oddělíme vajíčka od skořápky a přidáme jemný cukr spolu s ochucenou vanilkou. My to všechno rozbijeme běžným mixérem a poté, aniž bychom zastavili tento proces, vylijeme teplou kefír, vložíme těsto do pečiva a pomalu, pomalu nalejeme mouku. Formulář vyplňujeme papírem na pečení a výsledné těsto vyhlaďujeme.

Jablka nakrájíme na stejné, ne příliš husté plátky a položíme je na povrch základny. Čerstvé jahody jsou pokryty vařící vodou, pak je posypeme na jablka. Posypeme cukrem, posíláme naše šíleně krásné dorty do trouby ohřáté na 190 stupňů a za půl hodiny bude naše pečení připravené.