Cibule kroužky - recept
Jeden z nejoblíbenějších snacků mezi fotbalovými fanoušky není vhodný pouze pro pivo. Cibulové kroužky se podávají jako příloha pro maso v elitních restauracích. A vařit tak chrumkavé občerstvení není snadné, ale velmi jednoduché! Žárovka, vejce, malá mouka a pochoutka pro velkou společnost se objeví na stole během několika minut.
Recept na cibulové kroužky v rajčatovém těstíčku
Složení:
- cibule - 2 ks;
- rajčatová šťáva - 1 polévková lžíce;
- Kvasinky (suché) - 1/2 lžičky.
- cukr - 1/2 lžíce. lžíce;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- sezam - 2. lžíce;
- rostlinný olej - pro smažení;
- bazalka, koriandr - na chuť;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Kvasinky s cukrem zředěné teplou rajčatovou šťávou. Přidejte sůl, koření, čajovou lžičku rostlinného oleje. Vylijte prosetou mouku, promícháme a necháme půl hodiny na teplém místě. Cibule nasekané na kroužky o tloušťce nepřesahující půl centimetru, ponořte se do těsta, přelévejte v sezamu a smažte v hlubokém tuku na střední teplotu. Důležité je, aby se kroužky nepřekrývaly ani nepohli. Τη30 not30 not τη τη30 τη30 τη30 not30 τη30 τη τη τη not not τη τη τη30 not not τη30 not τη30 τη not τη30 τη not τη τη τη τη τη30 not τη τη30 τη not not not τη30 not τη τη τη30 τη not not not not not not not not30 τη not not Jsou horké a studené chutné.
Křupavé cibulové kroužky
Zvláště pro ty, kteří nejsou příliš "přátelští" s hlubokým obsahem tuku, ale mají rádi křup s voňavými cibulovými prsteny. Jsou připraveny v troubě bez kapky oleje a obsah kalorií v takovém kořenitém svačinu není velký.
Složení:
- cibule - 3 ks;
- vejce - 1 ks;
- Apple skus - 7 polévkových lžiček. lžíce;
- pečivo - 2 lžíce. lžíce;
- sůl - 1/4 lžičky;
- paprika - 1/4 lžičky;
- kari - 1/4 lžičky;
- mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Cibuli odlupujte a nakrájejte na podložky o tloušťce 3 až 5 mm. Dělíme je na samostatné prstence. V misce rozpusťte sůl v octě a cibulové prstence v této směsi po dobu 5 minut. Jemně promíchejte, aby byly zcela namočené.
V misce míste strouhanku se štipkou soli a oblíbené koření. Cibulové kroužky jsou nejprve ponořeny do zbitého vejce, poté co jsme se rozpadali v kávu. Samozřejmě můžete postupovat pro každý prvek samostatně, ale to bude trvat příliš dlouho. Pokud je budete pečlivě mixovat, kroužky se nezlomí a dokončení přípravku trvá méně než 15 minut.
Cibule prsteny se šíří na pečícím plechu pokryté pergamenem v jedné vrstvě. Dejte hnědé v předehřáté troubě na několik minut a okamžitě sloužte ke stolu. Je třeba poznamenat, že brzy se pivovar začne měkkat a zastaví praskání.
Jak vyrobit cibulové kroužky v pivním těstíčku?
Klyar si lépe vybírá slabé světlé pivo. V dokončených cibulových prstencích se vůbec vůbec necítí, ale to způsobí, že by těsto bylo zvláště svěží a chrumkavé.
Složení:
- cibule - 3 ks;
- mouka - 3/4 lžíce;
- pivo - 1/2 st.;
- vejce - 1 ks;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Šlápnout, porazit pivo s vejcem a postupně zavést mouku. Sůl, pepř. Nakrájejte cibule, rozdělte na kroužky. V pánvi nalijte 2 centimetry rostlinného oleje a zahřejte. Nalijte mouku na desku. Cibulové prsteny se nejprve válejí do mouky, pak se ponoří do těsta a rozloží se na pánvi. Smažte z obou stran až do zlatohnědého. Je to velmi jednoduché!
Jak uvařit smažené cibulové prsteny?
Složení:
- cibule - 4 ks;
- rostlinný olej - pro smažení.
Příprava
Oloupeme cibuli a nakrájíme na velké kroužky. Zahřejte máslo v pánvi a ponořte do ní své budoucí čipy. Prstence musí být zcela zakryty. Smažte na vysokém ohni až do zlatohnědého. Je důležité - nepřehánějte to! Rozprostřené kroužky rozložíme na papírový ručník a necháme odtékat přebytečný olej. Když třísky vysuší, skryjeme je ve skleněné misce, zatímco žádná z domácností se nedostala k bláznivým příchutimi, které se rozlévaly kolem kuchyně. Τη year τη not not30 not not τη not not τη not not τη τη not not not30