Novoroční koláče - originální nápady pro zdobení dezertů ve stylu nového roku!
Pokud ve své rodině žádná slavnost nemůže udělat bez sladkostí, pak by nový rok neměl být výjimkou. Novoroční koláče se liší od ostatních, a to buď tematikou výzdobou, nebo klasickými "zimními" příchutí koření jako zázvor, hřebíček nebo skořice.
Novoroční koláče z masti
Vánoční výzdoba dortů může trvat spoustu času a vyžaduje si řadu cukrářských dovedností, ale za pomoci masticu a několika zvláštních řízků můžete zdobit lahůdku příjemným a bezproblémovým způsobem. Můžete plně dezertovat cukrová pasta nebo jej použijte pouze pro součásti.
- Odřízněte čtverce čtvercemi a ozdobte. Poškrábejte každou vrstvu krému a samostatně sestavený koláč venku.
- Vyjměte červený tmel a vystřihněte obdélník.
- Skládejte okraje obdélníku do středu a vykroucte, abyste získali luk.
- Vložte ubrousky do smyček tak, aby po vysušení si uchovaly svůj tvar a masku zakryjte místem.
- Řezané kusy jmelí z kusů bílého tmelu.
- Z červených bobulí.
- Opravte je na dort se smetanou. Umístěte luk nahoru. Vánoční dort do-it-yourself je připraven okamžitě sloužit po dokončení dekorace.
Novoroční dort "Kohout"
Pokud poprvé uvidíte masticu, pak mohou být vánoční dorty, jako výše popsané, komplikované. Snažte se přidat několik malých kousků tmelu na ošetřený krém, zdobení dezertu podle symbolu příštího roku - kohouta.
- Pokryjte dort se smetanou a posypeme velkými kokosovými vločkami nebo bílými čokoládovými lupínky.
- Druhou polovinu nakrájejte a druhou polovinu zajistěte na pár špejlíků navlhčených vodou.
- Zakryjte polovinu hřebenu druhého.
- Otočte dvě poloviny pomerančových masticových brusinek.
- Ponechte horní část neporušená a dolní okrouhlá kolem držadla.
- Upevněte je společně s kapkou vody.
- Před zdobením novoročního dortu nechte všechny detaily suché.
- Umístěte hotové součásti na dort, upevněte je smetanou nebo vodou.
- Z dvojice čokolády udělají oči.
li> Přetočte kuličku červeného tmelu a z něj odstraňte dva květiny. Jeden nechává nedotčený. 
Vánoční krémové koláče
Se sadou základních trysek pro sáček na pečivo a několik potravinových barviv můžete vytvořit velmi jemný a příjemný sváteční vzorek ve tvaru jedlícího věnce. Tento novoroční dort vypadá velmi stylově a minimalisticky.
- Recept na novoroční dort začíná mazáním jeho povrchu smetanou. Dále označte obrys budoucího výkresu.
- Z šedivé smetany udělejte vazbu větviček a položte proužky na sebe.
- Označte zelené jehly.
- A žluté a červené bobule a jiskry.
- Křižovatka dvou větví může být uzavřena lukem červené smetany.
- Pro více detailů "posypeme sněhem" nejvýznamnější části obrazu.
Dort "vánoční strom"
Je vždy příjemnější zdobit dětský novoroční dort ve společnosti malého pomocníka, takže byste si měli vybrat jednoduché techniky, které dávají jasný výsledek. Pečeme koláč ve správné silikonové formě a pak jednoduše a rychle přidáme všechny barevné krémy a sladkosti.
- Šířte zelený krém na povrch, pomocí špachtle a vytvářejte neopatrný úlek z trnitých větviček. Na této výzdobě je dokončena novoroční dortní krém.
- Umístěte bílé masticové pásky.
- Vystřihněte kuličky nebo hvězdičky z barevné cukrové pasty.
- Z rozbitých vafle uděláme hnědý kmen stromu.
- Zřeďte design barevnými bonbony, marmeládou, cukrovinkami.
Novoroční dort bez pečení
Novoroční koláče mohou být rychlé, zvláště pokud vycházíte z receptury klasiky Anglické drobnosti a redo v zimním stylu, doplňující nákup nebo domácí perník, pudink se skořicí a smetanou.
- Perníkové čtverce. Připravte si pudink podle vašeho oblíbeného receptu, ochucte jej štipkou skořice. Bite smetanu.
- Položte perník na dně průhledné misky, zakryjte vrstvou vařeného kondenzovaného mléka.
- Opakujte vrstvu perníku, nalévejte je smetanou a krémem.
- Pak znovu na novou, dokud nevyplníte formulář a nestrávíte součásti.
- Položte poslední vrstvu krému nahoře a posypeme cukrem.
Novoroční dort "dům"
Perníkové domy se dají snadno sestavit, ale vařit po dlouhou dobu, protože je lepší koupit sadu s již upečeným rámem a polevou a pak jej zdobit podle vlastního vkusu. Zdobení novoročního dortu je náročný, ale zábavný proces, takže je nejlepší přilákat rodinu a přátele.
- Deska nebo kartonový stojan na lazurách tuku kolem obvodu budoucnosti domu.
- Opravte všechny čtyři stěny na "cementu", klouby mezi stěnami také glazury s glazurou. Zatlačte stěny brýlemi až do úplného vysušení.
- Suché klouby mohou být zdobeny "dřevěným zdivu" sladké slámy.
- Analogicky ke stěnám a zabezpečte střechu.
- Po vysušení zůstane na malování detailů, může být provedeno podle vašeho vkusu, nebo se bude řídit fotografií níže.
Novoroční pěnový dort
Tento novoroční dort se základnou pěny a sušenky, ačkoli není zdoben tematicky, ale má všechny hlavní novoroční chuti v srdci - čokoládu a koření, a co je nejdůležitější, po koupi hotových sušenek, nemůžete si troubit s troubou, protože je připravena bez pečení .
Složení:
- teplá voda - 55 ml;
- želatina - 1 polévková lžička. lžíce;
- 9 žloutků;
- cukr - 150 g;
- krém - 180 ml;
- tmavá čokoláda - 100 g;
- veverky - 8 ks.
Příprava
- Předtím, než uděláte novoroční dort, roztřepejte čokoládu a šlejte ji ve vodní lázni s žloutek.
- Želatinu rozpusťte v teplé vodě a promíchejte čokoládou.
- Tuk roztajete a postupně se nasypete na bičující bílkoviny. Pokračujte v bití, dokud nedostanete medailu.
- Mix merengu s čokoládou a pokračujte do dekorace.
- Nalijte pěnovou pěnu do středu kroužku a umístěte koláč na sušenky.
- Opakujte vrstvy, dokud nevyplníte formulář.
- Položte pěnu do lednice po dobu 8 hodin. Opatrně odstraňte a naplňte čokoládovou ganache.
Novoroční návrh na dorty
Nejjednodušší způsob, jak udělat koláče s novým tématem, je rustikální styl, ve kterém jsou koláče zhruba pokryté krémem a zdobeny živými jedlemi, kužely, bobulemi.
Pro více "srozumitelný" design můžete použít zázvorové mušle, pruhované bonbóny, cukrové sněhové vločky a hvězdičky.
Krásné vzory jsou také získány z tmelu, protože pokud víte, jak s tím pracovat, můžete snadno umístit plnohodnotný vánoční stromek, sněhulák nebo jmelí věnec na vrcholu vaší pochoutky.
