Houbový čaj je znám již od dávných dob. Používá se k potlačení žízně, léčbě určitých onemocnění, zmírnění nepříjemných příznaků a ztráta hmotnosti. Výhody a poškození houbového čaje závisí na několika důležitých faktorech:

  • typ a vlastnosti houby;
  • lidské zdraví;
  • složení použitých složek.

Jak vyrobit houbový čaj?

Nejběžnější typ Kombucha je Medusomyces gisevi. Přišel k nám z Číny, kde byl znám ještě před naší dobou a byl považován za elixír zdraví.

Čajová houba je symbiotická směs kvasinkových hub a bakterií kyseliny octové. Chcete-li vyrábět houbový čaj, musíte nejprve pěstovat houbu, přičemž budete mít několik desek (dítěti) z dospělých hub. Pro rychlý a dobrý růst a poté správnou údržbu a péči musí být houba neustále podávána a pravidelně vypouštěna hotová infuse.

Chcete-li vyrobit houbový čaj, musíte nejprve připravit bohatý cukrový sirup, vařit a ochladit čajové lístky a musíte si uvědomit, že cukr musí být přidán v rozpuštěné formě. Zrna cukru v kontaktu s tělem houby mohou způsobit poškození a dokonce i smrt.

Výhody houbového čaje se zvýší, pokud přidáte sušené ovoce a léčivé bylinky do infuze pro topení. Chcete-li přidat čaj, jsou vhodné listy z kopřivy, třezalky, maliny, jahody, břízy a limetky. Nedoporučuje se používat heřmánek, šalvěj , rybíz a koření způsobené přítomností velkého množství esenciálních olejů, které mohou škodit houbám.

Užitečné vlastnosti houbového čaje

Hlavním důvodem, proč je houbový čaj užitečný, je jeho složení:

  • organické kyseliny - mléčná, jablečná, kojická, glukonová, citronová, octová;
  • široká škála enzymů;
  • vitaminy skupiny B, PP a C.

Pravidelné používání tohoto nápoje:

  • snižuje bolesti hlavy, horečku, horečku (zejména s přidáním vápna a listů maliny);
  • eliminuje bobtnání odstraněním solí z těla;
  • Je to užitečný houbový čaj pomáhá rychle zvládnout příznaky nachlazení - bolest v krku, výtok z nosu;
  • při přípravě infuze čaje kvůli ztrátě hmotnosti stimuluje metabolismus a pomáhá rychleji se zbavit nadváhy;
  • vylučuje cévy aterosklerózy;
  • posiluje vlasy a nehty.

Houbový čaj by měl být užíván s opatrností u lidí s vysokou kyselostí žaludku a peptického vředu. Je lepší přestat ho pít při užívání určitých druhů léků - analgetik, antibiotik, antifungálních látek, sedativ a prášků na spaní.