Letní čas je ideální pro výrobu měkkých mléčných koktejlů s čerstvým ovocem a plody. Kombinací mezi sebou, přidáním různých druhů zmrzliny, krému a mléka získáte nejširší škálu skutečně letních nápojů pro každý vkus. Níže jsme diskutovali o variacích milkshakes s jahodami.
Mléko se protřepe jahodami v mixéru
Tento milkshake není jednoduchá směs mléka, zmrzliny a bobulí. Vedle tohoto trojitého nápoje obsahuje také malé množství smetanového sýra, které dává koktejlu chuť na tvarohový koláč.
Složení:
Příprava
Než si vyrobíte milkshake s jahodami, připravte bobule, oddělte je od stonků a opláchněte. Rozdělte jahody na kusy, abyste usnadnili koktejl. Vložte bobule do mísy mixéru a přidejte mléko, kondenzované mléko, přidejte zmrzlinu a smetanový sýr. Vše porazte, dokud nebude homogenní, pak posypeme strouhama z cukroví, přidáme šlehačkou nebo uschovejte právě tak.
Mléko se protřepe jahodami a zmrzlinou
V případě přípravy mléčných koktejlů pro dospělou stranu je přípustné přidávat do nich malé množství alkoholu. Takovou přísadou může být vodka, whisky nebo váš oblíbený likér.
Takový koktejl lze také připravit mimo sezónu, protože je založen na mražených bobulích, které zvyšují tloušťku nápoje.
Složení:
Příprava
V misce mixéru vyhoďte jahody a zmrzlinu, naplňte je mlékem a vodkou. Zmáčkněte ingredience, dokud se nehne, a poté nalijte do sklenic a podávejte.
Milkshake s jahodami a banánem
Přes kalorický obsah tradičního milkshake, může být snadno vyroben více stravy a dokonce užitečné. Přímý důkaz tohoto - tento recept.
Složení:
Příprava
V tomto receptu používáme zmrazené banány jako náhražku za běžnou zmrzlinu. Po šlehání přidávají koktejl tloušťky.
V noci před vařením oloupeme a nakrájíme banány, pak je zmrazíme a ráno je dáte do mísy silného mixéru spolu s loupanými daty a jahodami. Naplňte vše mlékem a miskou na maximálním výkonu. Když se směs stává homogenní - koktejl je připraven.
Mléko se třese jahodami doma
Jahody a čokoláda jsou klasickou kombinací, kterou lze snadno přizpůsobit receptům milkshake, které jsme se rozhodli udělat v receptu níže.
Složení:
Příprava
Banány a loupané jahody nakrájíme na kusy libovolného tvaru a velikosti. Dejte vše do misky, přidejte kakao, arašídové máslo a led. Přidejte mléko a protlákněte, dokud nebude hladké. Ukončete nápoj a podávejte, posypeme čokoládovými lupínky.
Recept na jahodový milkshake
Další zajímavé, ale méně populární kombinace jahod a máty. Vkusné listy máty mají být přidány k chuti, a mimo sezónu mohou být nahrazeny cukrárenskou esencí.
Složení:
Příprava
Jahodové pyré mohou být vyrobeny prostým smícháním bobulí s mixérem. Když je bobulové pyré hotové, přidejte mléko, smetanu, vanilkovou zmrzlinu a malou máta. Po opakovaném šlehání vypijte nápoj v brýlích a podávejte.