Mincovní tinktury
Fanoušci domácího alkoholu jistě ocení mintovou tinkturu na základě její kvality nejen díky příjemné chladící chuti, ale také díky snadné a rychlosti vaření. Nejen čerstvé listy máty mohou být uvedeny do provozu, ale také vysušený výrobek (vše, co zůstává, je změnit poměry), a tak může být taková tinktury připravena kdykoli v roce.
Mincovní tinktury na vodce - recept
Vysoce kvalitní alkohol není vždy k dispozici a ne každý ho může správně zředit, ať již hotovou vodku, která se nachází v každém supermarketu a může si vybrat produkt z požadovaného cenového segmentu, může. Tato vodka bude základem mínové tinktury podle tohoto receptu.
V tomto receptu nebudou vyžadovány žádné specifické proporce. Všechno, co je užitečné, je hrstka máty, láhev vodky a čistá nádoba, ve které bude produkt proudit.
S banda mátou odstraňte nejčistší, krásné a celé listy. Zabraňte je v nádobě a ujistěte se, že vybraná nádoba byla zcela naplněna mátou. Naplňte listy vodkou a těsně uzavřete nádobu. Těsto nechte vychladnout asi 2 měsíce. Během této doby nápoj radikálně změní barvu a stane se tmavě zelená. Před použitím je tinktina filtrována, uložena v lahvičce.
Tinktura z citronu na alkoholu
Vůně takové hotové tinktury je bohatší díky přidání citrusů. Tuto látku si můžete vybrat podle vaší chuti přípravou tinktury z mátového vápna nebo z varianty na bázi citronu.
Složení:
- čerstvá máta - 145 g;
- citrony - 5 ks;
- alkohol - 970 ml.
Příprava
Jako součást tohoto receptu nebudete potřebovat ani citrónovou šťávu, ani kousky samotného masa, jen kůru.
Předtím, než uděláte tinkturku z mincovny, odlupujte odlupované citrony, aniž byste se dotkli bílé kůry. Sjet 
listy s omývanými větvičkami a umístěte je do jakékoliv skleněné nádoby. Pak dát a kůst. Vše naplníme zředěným alkoholem až na 45%, zakryjeme a necháme vychladnout 10 dní. Časem můžete zkontrolovat připravenost nápoje, pokud byla dosažena požadovaná intenzita chuti, filtraci tinktury a lahvičky, a pak ji nechte vychladnout.
V případě potřeby lze tuto tinkturu použít jako likér přidáním malého množství obsahu cukrový sirup . Tento likér je vhodný pro čaj, kávu a různé koktejly, ale je také dobrý v čisté formě.