Masové košíčky
Ukázalo se, že koktejlové formy jsou potřebné nejen pro pečení sladkých vdolků, vdolky a koše, ale také slané talíře a dokonce i pro přípravu pokrmů z masa, jako jsou muffinové maso se sýrem a zeleninou. Muffiny s masem jsou velmi šťavnaté, vydatné a tavící se v ústech. Jako vedlejší pokrm vařené nebo smažené brambory, zeleninový salát je velmi vhodný pro ně. Podívejme se rychle na recept na vaření masa a těšíme vaše blízké s něčím novým a neobvyklým. Takže začneme!
Meatcake - recept
Složení:- mleté maso (hovězí a vepřové) - 600 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- majonéza - 50 g;
- sůl, pepř, bylinky - podle chuti;
- rostlinný olej - pro smažení;
- pečivo - 100 g.
Příprava
Vezmeme cibule, čistíme a nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte s mletým masem a důkladně promíchejte. Pak přidejte sůl, pepř na chuť, vejce, pečlivě nasypte a nechte mleté maso 15 minut. Po uplynutí této doby umyjte zeleninu pod tekoucí vodou a jemně nakrájejte. Třejeme sýrem na jemném strouhaní. Smažte pečení tuku s rostlinným olejem a posypeme strouhankami. Naplňte je polovinou mletým masem, položte na vrchol lžíci strouhaného sýra a zeleniny. Sýr zakryjte mletým masem a mastnotou s majonézou. 
V mikrovlnné troubě po dobu 40 minut vysíláme vdolečky na 200 °. Pak vyjměte košíčky, počkejte, až se ochladí a vyjměte z forem. Těsně před podáváním zdobí zelené a podává spolu s lehkou přídavnou mísou.
Chcete-li muffiny masa zvýšit tendenci, můžete přidat malý kus chleba namočený v mléko nebo bílý chléb a strouhané surové brambory nastrouhaný na jemné struhadlo. Také konečná chuť pokrmu zlepší česnek a různé druhy koření.