Potraviny K paní poznámky

Marináda na kuřecí filé

Marinádový recept na kuřecí filé je docela všestranný: můžete ho vařit pro jakékoliv maso. Pak bude neuvěřitelně jemné, jemné a lahodně chutné. Přesvědčte se sami pomocí našich nejlepších marinád, zejména pro kuřecí filé.

Marináda na kuřecí filetu se sójovou omáčkou

Složení:

  • sójová přírodní omáčka - 155 ml;
  • čerstvá zelená cibule - 1 banda;
  • česnek - 1 hlava;
  • červená mletá paprika - 2 lžičky;
  • čerstvý kořen zázvoru - 5 cm.

Příprava

  1. Zelená cibule se opláchly, protřepaly a jemně nasekly nožem.
  2. Cukr česnek a zázvor na malém struhadle.
  3. V misce kombinujte přírodní omáčku, zelenou cibuli, česnek, červenou papriku a zázvor.
  4. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
  5. Kuřecí filet vložte do pánve, nalijte marinádu a nechte na celou noc namočit a pak vařit jakýmkoliv vhodným způsobem pro vás.

Medová marináda na pečení kuřecího filé v troubě

Složení:

  • hořčice (zrno) - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • jemná sůl - na chuť;
  • květ med - 25 ml;
  • pepř pikantní (chilli) - chuť.

Příprava

  1. V misce míste hořčici s kapalným medem.
  2. Smažte sůl na chuť a nakrájenou chili.
  3. Důkladně promíchejte všechen a nakrájíme marinátové kuřecí filé.
  4. Maso marinujte 3 hodiny a poté pečte v troubě.

Pivní marináda pro kuřecí filé pro smažení

Složení:

  • sójová omáčka - 210 ml;
  • med - 155 g;
  • pivo - 210 ml;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • větve rozmarýnu;
  • červená paprika - 1 pod.

Příprava

  1. Cesnak je vyčištěn, lisován lisem a vložen do klavíru.
  2. Přidejte med, nalijte pivo, přidejte rozmarýn a jemně nakrájené papriky.
  3. Důkladně promíchejte vše a nasypte kuřecím masem se směsí.

Kuřecí filé v oranžové marinádě

Složení:

  • kuřecí filet -1,5 kg;
  • tekutý med 110 g;
  • oranžová - 3 ks;
  • rostlinný olej (bez zápachu) - 25 ml;
  • země kari - 2 čajové lžičky;
  • sůl a koření - ochutnat.

Příprava

  1. My pomeranče myjeme a stlačeme šťávu ze dvou druhů ovoce a třetí řezme na tenké plátky.
  2. Kuřecí filé leželo v misce, okamžitě napojené vařenou citrusovou šťávou a nechalo se namočit po dobu 25 minut, zakryté vrchním víkem.
  3. Mezitím kombinujeme med, rostlinný olej v jiné nádobě, hodíme kari a kořením na chuť.
  4. Důkladně promíchejte vše a nalijte hotové marinádové kuře.
  5. Maso marinujte 3 hodiny a před vařením položte připravené oranžové kousky na vršek.