Mannik s banány
Mannik - jídlo, i když původně ruské, ale tropické poznámky to vždy doplňují příznivě. Takže jako experiment můžete připravit mannik s banány. Aromatické banánové pečivo vždy pociťuje zvláštní lásku od jedlících a můžete si je nechat zkontrolovat samostatně připravováním jídel podle našich níže uvedených receptů.
Jak si vařit banánovou mannu?
Složení:
- banány - 2 kusy;
- krupice - 150 g;
- mouka - 160 g;
- margarín (máslo) - 100 g;
- cukr - 1 polévková lžička;
- vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- Kefír - 250 ml.
Příprava
Mouku přetříme spolu s práškem do pečiva a suchou hmotu mícháme mícháním. Krupice nechte nabobtnat v teple domácí jogurt 30-35 minut, pak přidejte cukr a vajíčka a pečlivě poraďte všechny ingredience, dokud nejsou hladké. Přidejte do směsi roztavené máslo, znovu promíchejte a začněte přidávat mouku, prosívanou práškem do pečiva, po částech a neustále rozbíjejte těsto.
Olej pekáče namočte olejem a do něj nalijte polovinu těsta. Spread banán plátky na povrchu, nalijte všechny zbytky těsta a hromadit zbytky banánů. Pečte mannu v troubě vyhřívané na 180 stupňů po dobu 1 hodiny.
Recept na mannu s banánem a čokoládou
Složení:
- banány - 2 kusy;
- mléčná čokoláda - 1 dlaždice;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- krupice - 1 položka;
- soda - 1 čajová lžička;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. lžíci.
Příprava
Smíchejte krupici s nízkotučnou smetanou a nechte bobtnat po dobu 25-30 minut. Přidejte do masa krupice soda, vejce a cukr, pečlivě vyměňte vše. Banán nakrájíme na malé plátky. Podobně řezané a dlaždice čokolády. Banán a čokoládu smíchejte s hotovým těsto a nalijte ho do naolejované mísy. Formu jsme vložili do trouby ohřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut. Připravená miska je před podáváním ochlazena, nasekána a posypána práškovým práškem.
Dále můžete banánovou mannu rozšířit a přidat přímo do banánů a čokolády i loupané třešně, které jsou dokonale kombinovány s oběma přísadami a přinášejí dezert příjemnou kyselou vůni.
Mannik na fermentované ženě s banány
Složení:
- banány - 2 kusy;
- krupice - 1 položka;
- Ryazhenka - 2 polévkové lžíce;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mandlové lístky - pro ozdoby;
- vanilkový extrakt - 1/2 lžičky.
Příprava
Krupice naplňte teplou ryaženkou a nechte stranou po dobu 1 hodiny. Během této doby krupice bude bobtnat a vůbec nebude cítit v dokončeném pečení vůbec. Do hotové báze přidejte prášek do pečiva a vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr na chuť. Sladidlo je poslední v těstě, ve své roli může být buď jednoduchý granulovaný cukr, nebo med, který je dokonale kombinován s banány. Nyní je hotové těsto smícháno s kousky banánů a nalije se do mazané formy. Pečeme dezert na 190 stupňů 40-45 minut. Hotový mannik posypaný mandlovými lístky a podávaný ke stolu mírně ochlazený.
Pokud chcete léčit dítě s pochoutkou, připravte banánový mannik v dvojitém bojleru. Za tímto účelem se těsto připravené podle výše popsaného receptu nalije do parchmentu pokrytého olejem a zalévané rýžové formě z parníku. Dále promíchejte misku do misky přístroje a nastavte časovač na 40 minut. Po uplynutí doby, kdy je mannice ochlazena, vyzdobena podle vaší chuti, nakrájí se a podává se ke stolu.
A abyste vařili mannu v pomalém sporáku, nalijte těsto do olejové misky přístroje a nastavte režim pečení na 1 hodinu.