Potraviny Dezerty

Mannik s jablky na kefír

Mannik je absolutně rozpočet, ale chutně chutný a nejjednodušší připravit dort, který může pomoci v každé situaci. Dále nabízíme diverzifikaci obvyklého složení tohoto bezkonkurenčního pečení přidáním jablek.

Mannik s jablky na kefír v pomalém sporáku - recept

Složení:

  • kefír (s výhodou tuky) - 245 ml;
  • krupice - 175 g;
  • Vybrané vejce - 2 ks;
  • cukr - 170 g;
  • mouka - 180 g;
  • jablka (Antonov) - 290 g;
  • vanilka;
  • prášek do pečiva - 15 g;
  • kukuřičný cukr - pro zdobení.

Příprava

Přidejte vejce, cukr, vanilin a mouku, prosívejte práškem do pečené krupice na teplé kefír. Vše promíchejte a přidejte malé drcené jablka. Nalijte hmotu do naolejované nádoby a vařte koláč na "Pečení" po dobu jedné hodiny. Odstraňte mannu pomocí parního koše, ozdobte práškovým cukrem a podávejte šálek aromatický čaj .

Mannik s jablky - recept

Složení:

  • mletá skořice;
  • čerstvé jablka (zelené odrůdy) - 3 ks;
  • kefír - 215 ml;
  • vanilin;
  • mouka - 75 g;
  • krupice - 230;
  • roztavené máslo - 115 g;
  • škrob - 40 g;
  • cukr - 65 g;
  • soda;
  • prášek do pečiva - 1 malé sáček.

Příprava

V teplém kefíru pošlete krupici a nechte 45 minut. Přidejte cukr v roztaveném másle, dobře promíchejte a přidejte ho do krupice. Pak hodit špetku skořice, prášek do pečiva, sódy a vanilky. Přidejte mouku škrobem a promíchejte. Těsto by nemělo být příliš husté. Oloupeme jablky tenkými plátky a posypeme citrónovou šťávou.

Olej do hluboké pánve a přeneste do něj trochu těsta. Nahoru s jablky a nalijte těsto. Pošlete maniku do trouby a pečte 45 minut při 185 stupních. Dort bude určitě připraven, když je celý jeho povrch hnědý.

Jak uvařit mannik na kefír bez mouky a jablek?

Složení:

  • jablka (zelené odrůdy) - 2 ks;
  • cukr - 115 g;
  • kefír - 485 ml;
  • krupice - 215 g;
  • prášek do pečiva - 3 lžičky;
  • vanilin;
    • manikúra s jablky
  • práškový cukr - pro dekoraci.

Příprava

Manka kombinujte s cukrem a promícháme. Nalijte vanilín, prášek do pečiva, nalijte kefír a důkladně promíchejte, aby nedošlo k hromadění. Jablka je třeba oloupat a nakrájet na tenké plátky. Maso tvarujte s máslem, posypeme chlebem a nalijte část těsta. Nakrájejte jablka a vylejte těsto. Pečeme manikúru při 185 stupních 45 minut. Pohotovost kontrolujte s párátkem, počkejte, až se ochladí a nakrájí se na malé kousky.