Mannik s halvah
Takový jedinečný pokrm mannik s halvah prostě nemůže opustit lhostejné sladké zuby. Skutečnost spočívá v tom, že zvláštní vlastnosti této odrůdy koláče přesně dávají halva který se po pečení taví uvnitř těsta, čímž je měkký a mírně viskózní. Můžete přidat příchuť do nádobí s pomocí vašich oblíbených doplňků, vybrali jsme si čokoládu a data.
Jak vyrobit čokoládovou manikúru halva?
Složení:
- krupice - 220 g;
- halva - 180 g;
- mouka - 140 g;
- cukr - 100 g;
- 3 kuřecí vejce;
- nízkotučný kefír - 345 ml;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čajová lžička sody.
Příprava
Pokud se krupice nenechá nabobtnat předem, pak se bude shromažďovat v hrudách těsta a chrastí na zubech, takže nejprve naplníme krupici kefír a necháme hodinu. Po 60 minutách poroste máslo s cukrem až do vzduchu. Aby se dort stoupal, přidáme do manny sódu. Nemusíte uhladit sódu předem, protože kyselina mléčná z kefíru bude dost.
Zbývá pouze přidat kakao, šlehačské máslo, mouku a kuřecí vejce. Těsto posuňte do připravené pekáče. Teplota trouby je nastavena na 180 stupňů a vložíme je do ní. Po uplynutí 50 minut zkontrolujeme připravenost klasickou metodou přilepení zápěstí nebo párátka uprostřed dortu. Před použitím je lepší ochladit dort.
Mannický recept s halvah a termíny
Složení:
- krupice - 220 g;
- halva - 150 g;
- data - 18 ks;
- kefír - 250 ml;
- mouka - 100 g;
- 2-3 kuřecí vejce;
- máslo - 123 g;
- cukr - 120 g
Příprava
Chcete-li, aby manka nabobtnal a neškrtil se na zuby v připravené misce, nalijte jej sklenici nízkotučného kefíru a nechte ho nabobtnat po dobu několika hodin. Když je obilnina hotová, pokračujte k přípravě zbytku 
složky pokrmu. My jsme porazili máslo s cukrem v bílém krémovém krému, přidali jsme kuřecí vejce a mouku a pak vše spojili s hmotou manny. Když je těsto pro mannik připraveno, vložíme do něj plátky halva a oloupaných dárek.
Teplota trouby je nastavena na 180 stupňů. Koláč vložte do trouby a pečte jej po dobu 50 minut. Kontrola ochoty s dřevěnými tyčinkami nebo párátkami.
Při servírování lahůdky nevyžadují žádné dodatky, jen žalovat mannik, nakrájet na kusy jakékoli velikosti a vychutnat si původní chuť.