Tvaroh z tvarohu

Cheesecakes jsou zpravidla vhodné milovníkům tvarohu a těm, kterým se tento výrobek nelíbí ve své čisté podobě. Níže odhalíme tajemství, jak to udělat tvarohového tvarohu svěží. Existuje jeden malý nuance, který je třeba vzít v úvahu - bez ohledu na to, jak chutná je tuk domácí tvaroh , bujné sýrové koláče z toho nebudou fungovat. Proto je tento produkt lépe jíst stejně jako ve své čisté podobě, a pro svěží tvarohové koláče, měli byste zvolit méně tučný tvaroh.

Recept na svěží tvarohové koláče

Složení:

tvaroh 9% tuk - 270 g;
cukr - 75 g;
vejce - 1 ks;
sůl - špetka;
mouka - 320 g;
prášek do pečiva na těsto - 10 g;
slunečnicový olej.

Příprava

Položte sýrový tvar v misce a rozemlejte ji sůl, cukr a vejce. Přibližně 2/3 mouky mícháme s práškem do pečiva, přidáme výslednou sýrovou směs a důkladně promícháme. Shromáždíme lžíci těsta, vytvoříme míčku a vložíme ji do zbývající mouky. Jemně ho zatlačte dolů a nakrájejte tortilly o tloušťce asi 1 cm. Položte je na roštu a smažte ze dvou stran na příjemnou růžovou.

Barevné koláče v troubě

Složení:

tvaroh 9% tuk - 300 g;
vejce - 1 ks;
granulovaný cukr - 60 g;
prášek do pečiva - 10 g;
mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Vařte vajíčko s cukrem. A bez ohledu na to, jak to děláme. Můžete porazit mixér a můžete ho rozdělit pouze vidličkou. Poté směs přelijeme do tvarohu a dobře promícháme. Nalijte prášek na pečení do mouky, poté vysušte suchou směs a přidejte do tvarové hmoty. Těsněme těsto, z něhož dále míříme koule, vložíme je do mouky a umístíme na plech. A tak syrnichki nelepil, pečení list může být pokryta fólií nebo pečící papír. Polotovary zasíláme do trouby a pečeme 15 minut při průměrné teplotě.

Velkolepé tvarohové koláče s krupicí

Složení:

tvaroh - 250 g;
cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;

domácí vejce - 1 ks;
mouka - 60 g;
krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
sůl - 1 špetka.

Příprava

Z tvarohu, cukru, soli a vajec a zakysané smetany hněteme těsto. Poté přidejte semínku a promíchejte. Nechte těsto stát 5 minut, během kterého se krupice trochu zvětší. Poté přidáme mouku a znovu promícháme. Dále vytváříme tvarohové koláče a rotujeme je buď v krupici, nebo v mouce. A ani je nemůžeš vyhodit. Pošlete je do pánve a smažte po obou stranách, dokud nebude vařený.