Nízkotučné odrůdy pro stravu
Správná výživa je nemožná bez použití ryb - v této solidaritě všichni dietici. Je vynikajícím dodavatelem bílkovin, prospěšných mikroelementů a vitamínů. Ale pro ty, kteří jsou nuceni spočítat kalorie, jsou vhodné pouze nízkotučné ryby, nejvhodnější pro stravu, pokud máte nadváhu, hypertenzi, zvýšené cholesterolu a podobné problémy. Také byste se měli vzdát uzená nebo smažené rybí filé nebo je vařit zvláštním způsobem.
Jaká ryba je považována za štíhlá?
Procentuální obsah tuku ve stravovacím filmu by neměl přesáhnout čtyři jednotky. Treska je jednomyslně považována za nejchudší rybu, ve které se nachází pouze 0,3 g tuku na 100 gramů produktu. Pak se jedná o haldy a polokonče (0,5 g / 100 g), štikozubce (0,8 g / 100 g), pollock (2 g / 100 g), žerucha, šťuka a chřest (3-4 g / 100 g). Velké procento složení je bílkovina, která je mnohem snadněji strávitelná a mnohem obtížněji se mění na tělesný tuk. Nízkokalorické rybí filé mohou detekovat aminokyseliny, vitamíny B, selén a fosfor, jod a vápník a mnoho dalších užitečných látek.
Bílá hubená ryba je určena těm, kteří jsou vystaveni riziku onemocnění srdce, infarktu a mrtvici. Výrazně snižuje pravděpodobnost takových patologií. Pro ty, kteří pravidelně konzumují nízkotučné rybí filé na jídlo, je srdeční systém jako celek ve vynikajícím stavu, netrpí arytmií a tlakovými rázy. Tito lidé mají dobrý metabolismus, žádné problémy s vysokým cholesterolem a nadváhou. Trpí méně depresivní , syndrom chronické únavy, rozptýlení a zapomnění.
Pravidla pro používání nízkotučných ryb pro výživu
Nízkotučné ryby pro stravu mohou být součástí stravy každý den, 
Doporučené dávkování je nejvýše 300 g ryb denně. Rybí filé mohou být pečené, dusené nebo vařené, ale bez smažení, jinak jsou ryby nasyceny zbytečnými dalšími tuky, karcinogeny a ztrácejí velkou část svých vitaminů. Ideální příloha pro něj bude zelenina v jakékoliv formě nebo některé nízkokalorické potraviny, například sýry s nízkým obsahem tuku, které jsou víceméně přijatelné pro úbytek hmotnosti. Ujistěte se, že zohledníte celkový obsah kalorií v rybím pokrmu, a nikoli energetickou hodnotu pouze jednoho produktu. Tepelné zpracování ryb by mělo trvat nejméně 20 minut, velká těla by měla být vařena, rozdělena na porce.