Polední večeře - jednoduchá a lehká jídla na večeři

Pozdní večeře mohou být také velmi chutné a vydatné. Je to nejprve to, co se může zdát, že bez masa, mléčných výrobků a vajec nemůže člověk vařit něco chutného. Níže jsou zajímavé recepty na vaření úst, zalévané nádobí, z nichž mnohé mohou být také podávány na slavnostním stole.

Co vařit na večeři?

Není to tak těžké připravit rychlé jídlo bez lahůdek. Půst není důvod, proč se popíráte lahodné dobroty, protože produkty, které můžete získat zajímavé pokrmy, stačí zahrnout představivost a zkusit trochu.

1. Pokud je maso zakázáno, je nutné používat potraviny bohaté na rostlinné bílkoviny, například houby. Zrazy s houbami a dušenými brambory s žampiony jsou srdečné a chutné lahůdky, které dokonale diverzifikují stravu.
2. Těstoviny jsou výrobky, které milují mnozí, ale mnozí budou překvapeni, že se mohou uvařit s ořechy. Makarony s arašídy a vlašskými ořechy jsou vynikající štíhlou večeři, kterou mnozí budou rádi.
3. Sendviče jsou vynikající občerstvení, které často pomáhá. Poštovní sendvič v pita chleba naplněný brambory a zeleninou - je to jednoduché, uspokojující a chutné.
4. Obiloviny a zelenina jsou produkty, bez nichž se stane půst. Kaše s dušenou zeleninou je užitečná, dostupná a chutná.
5. Fanoušci pilafu musí nutně připravit štíhlou verzi této delikatesy.

Palačinky z chobotnice - recept

Pondělí večeře z kalamářů je skvělé řešení pro ty, kteří se snaží zhubnout, protože chobotnice obsahuje velmi málo kalorií. Mleté maso pro kotlety se skládá pouze z mořských plodů, cibule a koření, v něm není vejce. Aby se zajistilo, že se produkty během formování nerozpadnou, mleté ​​maso by se mělo brát s mokrými rukama.

Složení:

• chobotnice - 1 kg;
• cibule - 150 g;
• sůl, pepř;
• olej;
• chlebové drobky.

Příprava

1. Kalmary jsou vyčištěny a nakrájeny na kusy a společně s cibulí procházejí mlýnkem na maso.
2. Výsledná hmota soli, pepře a dobře smíchaná.
3. Formlete kotlety, pečte je ve strouhankách a smažte v oleji asi 3 minuty na každé straně.

Brambory z brambor s houbami

Zrazy brambor s houbami - chutná, hubená jídla na večeři. Není těžké vařit vůně vůbec, je důležité znát jen některé triky: bramborová kaše by měla být strmá, protože je třeba vypustit veškerou vodu. S ohledem na skutečnost, že vejce nejsou přidávána do zrazů, je nutné nalít trochu oleje, upevní hmotu. Výrobky rychle vytvářejte, dokud bramborové moučky nebudou zmrzlé.

Složení:

• brambory - 600 g;
• cibule - 200 g;
• žampiony - 200 g;
• sůl, pepř, chlebové drobky.

Příprava

1. Brambory se vaří až do okamžiku připravenosti, vypouští se voda, přidá se 30 ml másla a kaše.
2. Houby s cibulí jsou smažené, solené a pepřované.
3. Z bramborové kaše se vytvářejí ploché koláče, vloží se do nich a připojí se k okrajům, čímž budou produkty požadovanému tvaru.
4. Stříhání polotovarů ve strouhách a smažení ze dvou stran.

Postranní sendvič v pita chleba

Pozdní večeře lze vařit ve spěchu s použitím tenkého arménského lavaše. V takovém případě bude náplň štíhlá - v bramborové kaši přidáme praženou cibuli, zeleninu a koření. V receptu je takový sendvič podáván ve studené formě, nebo si můžete smažit lavash s náplní do pánve na smažení, bude to také vynikající.

Složení:

• lavash tenký - 1 ks;
• brambory - 1 kus;
• cibule - 1 kus;
• divoký česnek a kopr - 1 banda;
• sůl, pepř - na chuť;
• oleje.

Příprava

1. Brambory jsou vařené až do okamžiku připravenosti, sušeny a přidány smažené cibule.
2. Jemně nakrájejte zeleninu a promícháme s ostatními složkami, přidáme sůl a pepř.
3. Pečený chléb je plný a složený, tvořící roli.
4. Obrobek otočte filtrem a vyčistěte jej v chladničce.
5. Za půl hodiny bude připravena lehká půst večeře.

Líhové pyré

Večeře s hrachovým pyré je k dispozici, chutná a uspokojující, protože hrach je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. Chcete-li, aby proces vaření trvá méně času, hrajte vodu v noci, pak je vyprázdněte, vylijte část čerstvé vody a vařte v něm 40 minut. Pokud není mixér, měl by se prodloužit doba vaření, aby byl výrobek v pyré.

Složení:

• suchý nakrájený hrách - 500 g;
• cibule - 100 g;
• kopr - 1 svazek;
• česnek - 2 hřebíčky;
• sůl, pepř, paprika - chuť.

Příprava

1. Cibule jsou rozdrceny a smaženy.
2. Vařený hrášek je posypán, přidejte praženou cibuli, sůl, koření, zeleninu.
3. Výstava je připravena!
4. Podáváme bramborovou kaší na stůl s česnekem, nakrájenými plátky.

Povýšený salát na večeři

Rychlý chudý salát Můžete vařit v několika minutách, zejména pokud jsou všechny přísady připraveny předem. Miska bude mnohem pikantnější, pokud použijete olivy místo obvyklého slunečnicového oleje. Kromě zeleného fenyklu v salátu můžete přidávat petržel a koriandr podle vkusu.

Složení:

• brambory vařené v uniformě - 500 g;
• mrkev v korejštině - 250 g;
• zelený hrášek konzervovaný - 100 g;
• kopr - půl libry;
• stroužky česneku - 2 ks;
• sůl, olej.

Příprava

1. Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na kostky, přidány mrkev, hrášek a míchat.
2. Pro plnění nakrájejte kopr, projíždějte lisem z česneku, přidejte sůl, 80 ml oleje a promíchejte.
3. Nalijte salátový dres a podávejte rychlou večeři na stůl.

Polední večeře s těstovinami

Když nevíte, jakou lahvičku připravte na večeři, vařte těstoviny s ořechy. To není zcela obvyklá kombinace produktů, ale výsledek přesahuje všechny očekávání. Jídlo je pikantní a velmi chutné. Fanoušci gruzínské kuchyně jistě zapůsobí, protože často kombinují ořechy a zeleniny s dalšími přísadami.

Složení:

• těstoviny - 400 g;
• arašídy pražené slané - 100 g;
• vlašské ořechy - 150 g;
• petržel - 1 svazek;
• česnek - 1 hřebíček;
• rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Pasta se vaří až do okamžiku připravenosti, voda je vypuštěna.
2. V misce mixéru přenechte ořechy, zeleninu, česnek a vše, co se otírá na strouhnutí.
3. Těstoviny nalijte do oleje, přidejte připravenou směs a zahřejte 5 minut, po níž je připravena večeře!

Jednoduchý štíhlý pilaf

Vynikající obědové obědy se získají, pokud vaříte rýže se zeleninou , je to vlastně ten samý pilaf, jen bez použití masa. Krása tohoto pokrmu je, že je připravena velmi rychle a jednoduše. Spolu s těmito produkty v pilaf můžete přidat čerstvé nebo zmrazené houby, bude to vynikající!

Složení:

• rýže - 1 sklo;
• Bulharská červená a žlutá paprika - 1 ks;
• mrkev - 1 kus;
• žárovka - 1 kus;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• omáčka tabasco - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl, koření.

Příprava

1. Rýže vaříme až do poloviny vařené.
2. Mrkev se rozdrtí hrnky, jemně nakrájejí cibuli, pepř se naseká na kostky.
3. Smažte zeleninu, nalijte rýži, nalijte sójovou omáčkou a Tabasco, sůl, přidejte koření, nalijte 100 ml vody a dušte 15 minut.
4. Podáváme rychlou, vydatnou večeři a ochutnáváme misku s bylinkami.

Rychlá večeře ve spěchu v multivark

Příprava půst večeře v multivarkeru je snadná a bez jakýchkoli problémů pod všemi mocemi. Dušené brambory jako mnozí, a pokud to uděláte ve víru s houbami, bude to plné a vydatné a chutné jídlo. Místo žampionů můžete použít jiné houby, v každém případě bude zajímavé a chutné svým vlastním způsobem.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• cibule - 2 kusy;
• žampiony - 500 g;
• olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl, koření.

Příprava

1. V režimu multivarke nastavte režim "Pečení", rozemlete nakrájenou cibuli, nalijte olej, přidejte nakrájené houby a smažte po dobu 15 minut.
2. Rozmetávají brambory nakrájené na plátky.
3. Nalijte do vody, aby pokrývaly pouze produkty, a v režimu "Quenching" připravte 1 hodinu na večeři.

• ← Pěnivá snídaně - vynikající recepty na rychlé a výživné pokrmy pro každý den
• Jednoduchý a rychlý koláč s rybami - nejlepší recepty na pečení →