Šunku v pomalém sporáku
Kuře je chutné a zdravé maso, které je současně stravitelné, takže ho téměř každý miluje a každý den můžete jíst. Kuře vás neobtěžuje, protože ho můžete vařit různými způsoby: celý nebo částečně. Jedna z oblíbených částí kuře, mnoho z nich má nohu.
Mohou být také vařeny různými způsoby: pečte, smažte nebo nakrájejte. Někteří to dělají v troubě, ale existuje další možnost - vaření nohou v pomalém sporáku. V tom se ukázalo, že jsou něžné, ale zároveň neabsorbují nadbytečný tuk.
Smažené kuřecí stehna v pomalém sporáku
Pro tento recept budete potřebovat velmi malou sadu produktů. Ve skutečnosti celá noha, jejich počet závisí na velikosti multivariátu a na vaší chuti, na malém rostlinném oleji, stejně jako na soli a kořeních na kuře dle Vašeho přání.
Před vyprážením kuřecích stehýn v pomalém sporáku je třeba je umýt a uschnout. Na spodku vícedílku vylejte trochu rostlinného oleje. Pak posypeme kuřecími nohami kořením, sůlme je a vložíme pomalý sporák. Dali jsme jí režim "pečení" po dobu 1,5 hodiny. Při vaření nohou je třeba otevřít víko vícedávkového vína (uprostřed procesu) a kuřecí stehna otočit tak, aby se rovnoměrně smažily po obou stranách.
Maso v multivariátu se změní v něžný a velkolepý a hlavní věc - veškerý tuk zůstane na dně. Můžete podávat naše kuřecí stehna s jakýmikoli přílohami a můžete jíst jen s omáčkou.
Pečené kuře v pomalém sporáku
Pokud chcete vařit pečené kuřecí stehýnka, pak je to dokonalý recept na kuřecí stehna v pomalém sporáku s kefírem.
Složení:
- šunka - 2-3 ks;
- sůl, koření podle chuti;
- maso pro mazání;
- kefír - 50-100 ml.
Příprava
Nejprve je třeba umýt a nakrájet kuřecí stehno na několik kusů. Pak posypeme kuřecími stehnami se solí, kořením na kuře a nasypeme kefír. Vše dobře promícháme a marinujeme 2-3 hodiny.
Nakreslíme misku multicookerů s máslem, vložíme do ní kuřecí stehno a nalijeme je zbývající kefírovou marinádou. Zapněte režim "Pečení" po dobu 1 hodiny, 30 minut po zahájení vaření, otevřete misku a otočte kuřecí stehny. Když čas vypršel, dostaneme kuře a podáváme je ke stolu.
Šunka s bramborami v pomalém sporáku
Jednou z nejoblíbenějších kombinací pro mnohé je kuřecí maso s bramborami, a pokud je k dispozici pomalý sporák, může se tato skvělá nádoba velmi snadno a rychle vařit s minimální silou a energií.
Složení:
- kuřecí stehna - 2 ks;
- brambory - 200 g;
- sůl, koření pro kuře, pepř.
Příprava
Pokud vám záleží na vaší stravě a staráte se o cholesterol, pak by měla být celá noha oloupána, pokud ne, pak bez řezání pokožky a nakrájet je na několik kusů. Pak sůl, pepř, sezamová směs s kuřecím masem a nechte marinovat. V tuto chvíli umyjte brambory, oloupejte je a nakrájejte na plátky nebo plátky, jak se jim líbí. Položte kuřecí maso do pomalého sporáku a mezi ně - nakrájené brambory. Zapněte režim "Pečení" po dobu 40 minut, ale po 20 minutách od zahájení vaření otočte brambory a kuřecí maso tak, aby bylo vše na obou stranách rovnoměrně smaženo. Podáváme s čerstvou nebo solené zeleninou.
Dušené kuře v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí stehna - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- zakysaná smetana - 200 g;
- kuřecí vývar - 1 položka;
- sůl podle chuti.
Příprava
Kuřecí stehna a dát pomalý sporák. Cibule a mrkev také umyjte a vyčistěte. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a mrkev tři na hrubé struhadle, pak přidáme do kuřecího masa v pomalém sporáku. Tam posíláme zakysanou smetanu, sůl a vývar. Ukažte program "Stewing" a připravte naše kuře po dobu 2 hodin, pravidelně vypouštějte kondenzát. Servírované dušené kuřecí stehýnka jsou podávány s jakýmikoli přílohami.