Kiwi a banánový džem se často nazývá smaragd, protože má bohatou jasnou barvu, připomínající teplé letní dny. Taková lahůdka vás určitě potěší. Jam je získán nejen neuvěřitelně chutné, ale také užitečné.
Kiwi a Banana Jam Recept
Složení:
- Kiwi - 310 g;
- citron - 0,5 ks;
- zralý banán - 1 ks;
- granulovaný cukr - 225 g.
Příprava
- Můj qiwi, utřete suchý ručník, čistý a nakrájený na kostky.
- U banánů odstraňte slupku a jemně nakrájejte.
- Pošlete ovoce na pánvi, posypeme jemným cukrem a stlačte šťávu z poloviny citronu.
- Vše jemně promíchejte a nádoby položte velmi pomalu.
- Po vaření vařte lahůdku asi 10 minut, neustále se míchá.
- Připravená horká džem z kiwi a banánů se nalije do sterilních džbánů a zalomí se na zimu.
Kiwi a banánový džem s želatinou
Složení:
- Kiwi - 320 g;
- zralý banán - 1 ks;
- cukr - 215 g;
- citronová šťáva - 3 lžičky;
- potravinářské kvality želatina - 1 lžička
Příprava
- Banán bez kůry a nakrájený nožem.
- My myjeme kiwi, odřízneme horní kůži a nakrájíme na kostky.
- Vložte připravené ovoce do pánve a lehce nasejte mixér.
- Nalijte výslednou kaše s cukrem, přidáme citronovou šťávu a nalijeme želatinu.
- Vše důkladně promíchejte dřevěnou lžící a posaďte pokrmy pomalým ohněm.
- Kuchařte smažte až do vaření, a pak vařte 5 minut a míchání neustále.
- Připravené horké džemy z kiwi a banánů nechávají vařit po hodinu a opět je přivedou k varu.
- Dále přidejte lahůdku sterilizované sklenice a zavřete opakovaně použitelné kryty.
Kiwi a banánový džem v multicookeru
Složení:
- Kiwi - 320 g;
- banán - 55 g;
- cukr - 210 g;
- voda - 55 ml;
- kyselina citrónová - 0,25 tsp;
- Instantní želatina - 0,5 lžičky.
Příprava
- Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenké polokruhy.
- S banány odstraňte slupku a hněteme vidličkou.
- Položte ovoce do vícedávkového kontejneru, nalijte vodou a hodte trochu kyseliny citronové.
- Vše důkladně promíchejte, přidejte cukr a zapněte přístroj do režimu "kalení".
- Uzávěr nezavírejte a vařte po 15 minutách vaření a mícháme špachtlí.
- Po dobu 2 minut, dokud není připravena, vylijte želatinu, rychle promíchejte a zavřete přístroj víkem.
- Dávkujeme hotovou džem do krásné misky a podáváme ji čerstvě uvařeným čajem.