Z následujících receptů se dozvíte všechny jemnosti, které způsobují uvíznutí dřevo s kostí a bez nich. Je známo, že dřeně z korunek může snížit příliš vysokou tělesnou teplotu, má antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. To je užitečné použít pro nachlazení, anémii, stejně jako vyčistit tělo toxinů a toxinů.

Jak uvařit na zimní džem z dřeně - recept s jámy

Složení:

  • koruna s jímkami - 990 g;
  • voda - 220 ml;
  • granulovaný cukr - 1,4 kg.

Příprava

Pro přípravu uvíznutého jamu zpravidla používají lehce nezralý kůra jasné rubínové barvy. Ovoce před použitím zbavit ocasy, umýt a sušit. Vaříme cukrový sirup ze sklenice vody a kilogramu cukru, umístěte součásti do smaltované misky, nakrájejte připravený korunku na sladkou základnu a vařte semínko dvacet minut po vaření s kontinuálním mícháním. Vyndejte nádobu ze sporáku a ponechte jej v pokojových podmínkách a nechte stát osm hodin.

V průběhu času nalijte zbytek cukru, nechte polotovar znovu vařit, nepřetržitě míchat a vyjměte pěnu, pak se vaří asi dvacet minut a vyjměte z ohně. Po ochlazení položte připravený uvíznutý papír do suchých sterilních nádob, těsně uzavřete korku a umístěte do komory pro uložení.

Jak připravit domácí džem na zimu - recept bez kamenů

Složení:

  • hřib s jímkami - 1,2 kg;
  • vanilin - 1 špetka;
  • granulovaný cukr - asi 1 kg.

Příprava

Bezsemenné džemy se připravují ne tak rychle jako předchozí recept a budou od vás vyžadovat spoustu času a úsilí, ale výsledek stojí za to.

Umyté ovoce dřeně umýváme do smaltované nádoby, nasypeme vodu, aby pokryla obsah jednoho a půl centimetru, a nádobu vložte do sádky na sporáku pro mírný požár. Po vaření vaříme asi čtyřicet minut, po které vylijeme vývar a ochladíme korunku. Teď je brousíme sítem, oddělíme kosti a připravíme kůrový pyré v čisté podobě. Tento proces je spíše časově náročný a obtížný, takže jsme se na trpělivost podívali a pokračovali.

Změřte množství brambor a rozmícháme je se stejným množstvím granulovaného cukru. Opět položte obrobek na sporák, nechte ho vařit a vařte hmotnost, aby se objem snížil o jednu třetinu. Nyní přidáváme vanilin, mixujeme, rozšiřujeme lahůdku sterilní sklenice , zakryjte a nechte pomalu vychladnout pod pokrývkou.