Potraviny Vaření pro děti

Kissel z brusinek - jednoduché a rychlé recepty na přípravu nápoje

Jedním ze způsobů, jak konzumovat zimní plody je vařit aromatické želé z brusinek. Je to jedna z nejoblíbenějších dezertů. Zvláště doporučujeme ji používat pro malé děti a kojící matky, protože ovoce je skutečným skladištěm vitamínů.

Jak si vařit želé z brusinky?

Jídlo, naplněné vitamíny a zdravou energií, bude oslovovat nejen děti, ale i dospělé. Příprava želé z brusinek není problémový proces a bude trvat minimálně asi 20 minut. Existují základní principy vaření lahůdek, mírně se mění, můžete vytvořit různé varianty pokrmu.

Složení:

  • voda - 2 l;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. l;
  • škrob - 1 polévková lžíce. l. bez kopce;
  • bobule - 100 g.

Příprava

  1. Smažte ovoce, umyjte, rozdrtíte pomocí dřevěného štětce.
  2. Stlačte džus a dejte ji na chladné místo.
  3. Dejte koláč do hrnce, naplňte ho horkou kapalinou.
  4. Vařte, ochlaďte a znovu vypusťte.
  5. Ve vývaru nalijte do písku a znovu se vroucí, odstraňte pěnu z povrchu.
  6. Připravte škrobovou směs a nalijte ji.
  7. Poté, co je vařený, nalijte chlazený džus.
  8. Kissel z brusinek opět dobře promíchejte a můžete sloužit na stůl.

Cranberry jelly - recept z mražených brusinek

Cranberry jelly - recept z mražených brusinek

Recepty želé z brusinek jsou velmi mnoho a všechny jsou plné vitamínů. Každý z nich jistě potěší domácnost i hosty. Jedním z nejúspěšnějších je želé z brusinek brusinky, které tvoří rezervy bobulí, můžete milovat milované s užitečnou delikatesou kdykoli v roce. Jeho výhodou je schopnost pravidelně přijímat užitečné prvky a podle chuti nebude mít výnos čerstvého ovoce.

Složení:

  • Mražené ovoce - 2 šálky;
  • voda - 2 l;
  • škrob - 5 lžící. l;
  • granulovaný cukr - podle chuti;
  • citrónovou šťávu dle přání.

Příprava

  1. Míchání vody a sladidla vařte sladký sirup.
  2. Nalijte zmrazenou složku (nerozmrazujte), ponechte několik minut vařit.
  3. Míchat, pokud není dostatek kyseliny, můžete nalít malé množství citrónové šťávy.
  4. Připravte směs škrobu a přidejte výsledný vývar.
  5. Nechte ho vařit na sporáku.

Tlustý brusinkový želé - recept

Tlustý brusinkový želé - recept

Nápoj je plný vitaminů a výživných složek a má jemnou aromatickou chuť. Jedním ze způsobů, jak vařit vařené želé z brusinek, je zesílit. Díky neobvyklé měkké konzistenci, která obklopuje stěny žaludku, má želé z tučné brusinky terapeutický účinek. Výsledná konzistence lahůdek umožní její použití jako plnohodnotný dezert, který má zvýšenou nutriční hodnotu.

Složení:

  • čerstvé nebo zmrazené ovoce - 100 g;
  • cukr - 100 g;
  • škrob - 80 g;
  • voda - 940 g.

Příprava

  1. Vařte sirup z vody a cukru.
  2. Nalejte plody, nechte vařit.
  3. Směs škrobu rozpusťte ve vodě, nalijte celkovou hmotnost.
  4. Přiveďte k varu.

Kissel od drcené brusinky s cukrem

Kissel z kaštanových brusinek s cukrem

Nápoje mohou být podávány jak v chladném, tak v teplém stavu. Pro pohodlí ve vaření použijte stíranou hlavní složku, v důsledku toho můžete vařit želé z brusinek, což je recept, z něhož každý zvládne. Po uplynutí minimální doby můžete získat výživnou pochoutku, nasycenou užitečnými látkami a schopnou překvapit i náročné gurmány.

Složení:

  • bobulové pyré, uzeniny s cukrem - 2 šálky;
  • voda - 2 l;
  • škrob - 2 polévkové lžíce. l;
  • kyselina citrónová.

Příprava

  1. Tvrzené cukrem, nalijte 3 šálky horké vody a nádobu položte na malý oheň, přivedete k varu.
  2. Obsah ochlaďte a projděte sítem, což vede ke strouhaným bramborám.
  3. Nalijte trochu kyseliny citrónové, znovu přiveďte vařenou kaši.
  4. Nalijte směs škrobu.
  5. Opět přivést k varu a vychladnout.

Brusinková želé ze škrobu

Brusinková želé ze škrobu

Pro ty, kteří se poprvé setkali s přípravou voňavých potravin, se stává naléhavá otázka: jak vařit želé z brusinek a škrobu? To je extrémně snadné, dokonce i nováček kuchař může snadno zvládnout proces, a nakonec dezert bude uvolněna, což je sklad vitaminů. Tato metoda se doporučuje těm, kteří se právě rozhodli začít stravovat s takovou miskou. Krása je, že pro vaření potřebujete minimální množství produktů a chuť zůstane na vrcholu.

Složení:

  • plody - 2 šálky;
  • voda - 2 l;
  • škrob - 5 lžící. l;
  • písek - podle chuti.

Příprava

  1. Ovoce vypláchněte, stlačte a vyprázdněte džus.
  2. Nalijte dort s vroucí vodou, vařte 10-15 minut a potom vypusťte.
  3. Bujón se sladí a vaří znovu.
  4. Nalijte směs zředěného škrobu a pokračujte v vaření po dobu 6-8 minut, poté vylijte šťávu, promíchejte a ochlaďte.

Jak vařit želé z mražených bobulí?

Jak vařit želé z mražených bobulí

Vůně tekutý nápoj bude perfektní doplněk ke snídani. Chcete-li slavit po celý rok, plody jsou sklízeny předem . To vám umožní pravidelně připravovat brusinkovou želé, jejíž recept je neuvěřitelně jednoduchý. Tento způsob vaření bude nepostradatelný pro ty, kteří dávají přednost tekutému nápoji, zatímco užitečné vlastnosti budou zachovány a jemná chuť potěší i sofistikované gurmány.

Složení:

  • Mražené ovoce - 2 šálky;
  • voda - 2 l;
  • škrob - 5 lžící. l;
  • cukr - podle chuti.

Příprava

  1. Vařte sirup z vody a cukru.
  2. Vařte ho s hlavní ingrediencí.
  3. Směs škrobu zředíme ve vodě a promícháme s ostatními složkami.
  4. Vařte ho.

Kissel z brusinky - recept pro děti

Kissel z brusinky

Mnoho matek pečlivě sleduje výživu svých vzácných dětí a brusinková želé z brusinek pro dítě je nedílnou součástí dětských snídaní nebo večeří. Koneckonců, tento nápoj je naplněný vitamíny, které jsou nezbytné pro rostoucí tělo, a jeho chuťové vlastnosti jako malá fidgety a přinese jim hmatatelné výhody.

Složení:

  • čerstvé bobule - 2 šálky;
  • granulovaný cukr - 200 g;
  • škrob - 0,5 šálku;
  • oranžová - 1 ks;
  • pitná voda - 2 litry.

Příprava

  1. Pomazávejte pomerančovou kůru na malém strouhaní, připravte brusinkový pyré s mixérem.
  2. Vařte kapalinu a přidejte lisované bramborové kaše, cukr a pomerančovou kůru.
  3. Vařte 15 minut.
  4. Směs škrobu zřeďte a do hromadné nádoby nalijte tenkou tečku.
  5. Vařit.