Julienne s houbami a houbami v troubě

Julienne je neuvěřitelně chutné a velmi bohaté jídlo. Toto kuřecí maso s houbami v omáčce smetany nebo zakysané smetany pod rudou sýrovou krustou. Jak si vyrobit julienne s houbami a kuřetem, přečtěte si níže.

Julienne s kuřecím masem a houbami v hrncích v troubě

Složení:

vařená kuřecí prsa - 450 g;
cibule - 170 g;
žampióny (zmrazené nebo čerstvé) - 250 g;
zakysaná smetana - 120 ml;
sůl;
oregano ;
kopr - 20 g.

Vaření

Vařené nakrájené kuřecí filé. Houby také nakrájíme na malé kousky.

Rozmačkaný cibulový průchod na průhlednost. Vločkované filety, houby a smažte na pár minut. Pak přidejte kyselou smetanu, nakrájený kopr, sůl, přidejte oregano. Míchat a inkubovat asi 5 minut. Umístěte výslednou hmotu do hrnců, rozmačkejte sýrem a pečte si lahodné julienne s kuřecím masem a houbami až do zlatohnědého.

Vaření Julienne s kuřecím masem a houbami v troubě

Složení:

kuřecí prsa bez kůže - 400 g;
mouka - 25 g;
středně tučná zakysaná smetana - 200 g;
cibule - 170 g;
žampióny (čerstvé nebo zmrazené) - 450 g;
tvrdý sýr - 230 g;
sůl;
pepř

Vaření

Vařte kuřecí prsa. Melenko plevel cibulí. Kostičky. Passeruem dozlatova cibuli, dát houby a vaříme, dokud odpařování kapaliny. Vařené kuře. Pour mouku na suché pánvi a smažit po dobu 3 minut, za občasného míchání. Pak přidáme kyselou smetanu. Míchejte dobře. Přidejte kuřata ku houbám s cibulí, smažte asi 5 minut a pak vylijte směs zakysané smetany. Míchá se, masa se nanáší na kokot a nahoře se sýrem. Pečeme až do růžové v troubě.

Recept na vaření Julita s kuřecím masem a houbami

Složení:

smetanový sýr - 170 g;
cibule - 150 g;
kuřecí maso - 450 g;
čerstvé nebo zmrazené žampiony - 200 g;
krém - 240 ml;
sůl;
pepř

Vaření

Vařte houby, dokud ne. Fry nakrájenou cibuli. Surové kuře se nakrájíme na malé kostičky. Přidejte houby na cibuli a smažte je asi 10 minut. Kuře se smažte zvlášť. V houbové hmotě nalijte smetanu. Mícháme, sůl, papriku a guláš po dobu 10 minut. Kokosové ořechy mastíme, kousky kuřete, houby s cibulí a smetanou a nahoře nakrájíme sýr. Pečte do zlaté kůry chutná kůra v mírně vyhřívané troubě.

Pokud neexistují žádné speciální kokoty, vůbec nezáleží na tom, že je to docela možné udělat juliens s houbami a kuřecím masem přímo na plechu. A teprve poté je rozdělte na porce. Užijte si jídlo!