Cherry želé s želatinou
Je skvělé, když v létě nebyli příliš líní a připravovali ovoce a bobule na zimu. Jak vyrobit želé z třešní s želatinou, nyní vám řekneme.
Cherry želé na zimu s želatinou
Složení:
- třešeň - 4 kg;
- cukrový písek - 1 kg;
- želatina - 70 g;
- filtrovaná voda - 500 ml.
Příprava
Moje třešeň a odstranit kosti. Pak jej nalijte do pánve, přidejte cukr a položte jej na sporák. Želatina nalijte zahřátou vodu a nechte nabobtnat. Když se třešně a cukr začnou vařit, vařte po dobu 5 minut, vypněte teplo a nalijte želatinovou hmotu. Okamžitě ho opatrně promíchejte, nalijte do sklenic a přetáhněte ho.
Třešeňová želé s okamžitou želatinou
Složení:
- třešeň - 1 kg;
- cukrový písek - 700 g;
- instantní želatina - 4 lžičky.
Příprava
Odstraňte chvosty třešní a nalijte je pár hodin studenou vodou. Díky tomuto jednoduchému postupu bude možné zbavit se červů uvnitř bobulí. Dále odstraňte kosti. Nyní mícháme instantní želatinu s cukrem, přidáme hmotu k pitím třešní a dobře promícháme. Položte bobule na studené hodinky na 12. Během této doby se šťávy vyčnívají. Dejte hrnce na malý oheň, nechte vařit a vařte asi 3 minuty. Tentokrát je třeba ho rozmíchat. Poté vypněte oheň, odstraňte pěnu a roztáhněte želé s želatinou sterilních bank . Otočíme je, otočíme a zabalíme. Dejte obličej zcela vychladnout a skryjte obrobek za studena.
Cherry Jelly Recept s želatinou
Složení:
- zralá třešeň - 0,5 kg;
- cukr - 150 g;
- voda - 400 ml;
- želatina - 1 lžička.
Příprava
Nejprve pečlivě umyjte třešně. Zatímco bobule jsou suché, nalijte želatinu 40 ml vody. Nalijte asi 150 gramů cukru do nádoby, kde se připraví želé, nalijte do vody a vaříme v sirupu asi 5 minut za míchání. Nyní nalijte nabobtnanou želatinu a dobře promíchejte. Jakmile se hmota znovu začne vařit, okamžitě vypneme oheň. Vylijte hmotu v připravených nádobách. Nyní je jejich obsah těžko nazývaný želé, protože hmota vyšla vodnatě. Ale je to normální, zahustí se, když stojí v chladu.
Zmrazená třešeň s želatinou
Složení:
- mražená třešeň - 150 g;
- granulovaný cukr - 100 g;
- želatina - 10 g;
- vyčištěná voda - 2,5 šálků.
Příprava
Želatinu nalijte studenou vodou a ponechte 50 minut na otok. Mezitím připravte třešňový kompot: přidejte zmrazené třešně s vodou a přidejte cukr podle chuti. Dali jsme do ohně a přivedli k rozpuštění cukru. Pak filtrujeme kompot. Ve vodní lázni rozpusťte želatinu. Trickle ho nalijte do filtrovaného kompotu a promícháme. Mírně ochlaďte. Těstoviny umístěte do připravených nádob a naplňte je kompotem s želé. Po úplném ochlazení vložte nádobu do chladu.