Marhule s želatinou

V supermarketu na regálech najdete produkt pro každou vkus - alespoň hotové želé jam i když se jedná o jam. V každém případě však domácí produkt bude vždy chutnější, více vonný a nejdůležitější, zdravější než koupený. Níže se dozvíte, jak vyrobit marhule s želatinou.

Marhule želé s želatinou pro zimu

Složení:

meruňky - 1 kg;
cukr - 1 kg;
želatina - 40 g

Příprava

Nejprve dobře promíchejte cukr a želatinu. Marhule (mohou být jednoduše rozděleny na polovinu a lze je brousit v mlecím stroji), usínajíme s cukrovou směsí. Mixujeme a necháme hodinky po dobu 8, poté znovu promícháme a necháme vařit. Vroucí se 4 minuty. Na břečky se nalije vařící marhule, rozevírají se nebo zavírají víčka šroubů. Udržujte ji na chladném místě.

Marhule Jelly Recipe

Složení:

marhule - 2 kg;
želatina - 50 g;
cukr - 1 šálek.

Příprava

Meruňky můj dobrý, rozdělit je na polovinu, odstranění kostí. Přemístíme poloviny do pánve a nalijeme do vody, aby bylo plody zcela zakryty. Vložte hrnec do ohně a přivedete k varu. Omezte oheň, přidejte cukr a promíchejte. Vaříme asi půl hodiny. Poté nalijte asi půl pohárku meruňkového kompotu, postupně nasypeme želatinu, promícháme, aby se zabránilo tvorbě hrud. Zbytek meruňkového kompostového filtru a nalijte zředěnou želatinu. Míchejte dobře. Mírně ochlaďte a nalijte do forem. Pak se do chladničky posílá budoucí želé, dokud se nerozsvítí.

Můžete také dát marikanové plátky do forem, pokud se během procesu vaření příliš nezhrotí, nalijte tekutinu nahoře a nechte ji předtím ztuhnout.

Jak si vařit marhule na zimu?

Složení:

marhule - 2 kg;
cukr - 2 kg;
voda - 100 ml;

želatina - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Pro přípravu želé marhule si neberte přezrálé ovoce. Mé je a nakrájíme na plátky. Zakryjte je cukrem a želatinou. Necháme je 10-12 hodin. Během této doby by meruňky měly dát šťávu a cukr s želatinou by měl být mírně rozpuštěn. Poté by výsledná hmota měla být malá. V kontejneru s budoucím želé naplňte polovinu sklenici vody a vložte hmotu do ohně. Příležitostně mícháme, přivedeme k varu a pak vroucíme další 3 minuty při nízkém ohni. Potom marhule marhule do čistého sterilizované banky .