Jellied Potato Pie
Želékové koláče umožňují výrazně snížit nejen čas potřebný k vaření, ale i spotřebované kalorie, protože na výstupu získáváme recept na sen: těsto, které se skládá z minima a plnění - maximum.
Recept na dnešní palačinku s bramborami připomíná omeleta Vzhledem k tomu, že těsto pro lví podíl tvoří vejce, je tento recept tak vynikající a uspokojující.
Koláč s konzervy a bramborami
Složení:
- bramborové hlízy (střední velikost) - 3 ks;
- zelený hrášek - 85 g;
- zelené cibulové peří - 6-8 ks;
- hrst zelené petrželky;
- sušená rozmarýn, paprika, paprika - 1/2 lžičky;
- vejce - 6 ks;
- zakysaná smetana - 25 g;
- mouka - 25 g;
- konzervované ryby - 280 g.
Příprava
Pomocí drtiče odřízněte oloupané a promyté hlízy na tenké talíře. Zkombinujte je se zeleným hráškem, cibulovými prsteny a nakrájenými zelenkami. Přidejte zeleninu se sušenými kořeními a kusy konzervovaných ryb. Vložte bramborový koláč do pánve a nalijte všechen těsto, které se skládá ze směsi vajec, zakysané smetany a mouky. Želatinový bramborový koláč by měl být spotřebován v troubě po dobu asi 40 minut při 180 stupních.
Maso a bramborový koláč
Složení:
- bramborové hlízy - 1,8 kg;
- mleté hovězí maso - 420 g;
- cibule - 130 g;
- česneku - 3 ks;
- tvrdý sýr - 115 g;
- vejce - 10 ks;
- zakysaná smetana - 55 g;
- mléko - 60 ml;
- máslo - 110 g
Příprava
Vařte bramborové hlízy, pak je rozetřete a kombinujte se směsí mléka, zakysané smetany, roztaveného másla a vajec. Výstupem budou nějaké druhy kapalných brambor - to je to, co potřebujeme. Nyní přemístěte cibulové prstence s česnekem, přidáme mleté hovězí maso na smažení a nechte ho opékat. Dejte mleté maso do formy a rozdělíme brambory na vrchol. Pečeme asi půl hodiny při 185 stupních.
Rychle želatinový koláč s bramborami
Složení:
- 3-4 velké bramborové hlízy;
- vejce - 4 ks;
- mouka - 25 g;
- zakysaná smetana - 55 g;
- fialová cibule - 65 g;
- sladká paprika - 130 g;
- rajčata - 80 g;
- cuketa - 75 g;
- česneku - 4 ks;
- strouhaný sýr - 45 g
Příprava
Jemně nakrájejte hlízy a hnědé je v hojnosti rostlinného oleje po dobu nejvýše 5 minut. Pokryjte dno a stěny pečiva s bramborovými plátky a směs z mouky, vejce a kysané smetany nalít na vrchol s přídavkem nakrájené zeleniny, sýra a česneku. Vložte misku do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu půl hodiny.