Potraviny Kuchyňské pomocníky

Dýně se zasekne v pomalém sporáku

Z džemu jam se ukázalo neuvěřitelně chutné. Jak udělat džem uvíznout v pomalém sporáku, nyní se učí.

Recept na džem uvíznout v pomalém sporáku

Složení:

  • cukrový písek - 800 g;
  • plody zralé dýně - 1 kg.

Příprava

  1. Ořezáme plody kdoule na čtvrti, vyjmeme jádro a nakonec nakrájíme výsledné kusy na malé plátky.
  2. Teď vezmeme kontejner, položíme tu třetinu kdoule a přidáme 1/3 cukru, pak opět část kdoule, část cukru, znovu dýně a cukr. Obal nádobu zakryjte víkem a nechte 2 dny. Během této doby musí být nádoba několikrát protřepána.
  3. Poté by se mělo dostat dost šťávy. Pokud kdoule není dostatečně šťavnaté, nalijte asi 100 ml vody.
  4. Umístěte kdoule do pomalého sporáku, jemně promíchejte a zapněte program Quenching a nastavte čas na 30 minut. Poté nechte džem úplně vychladnout a znovu zapijte 15 minut. Pak opět zcela vychladnout a znovu nastavit po dobu 15 minut.
  5. Vložili jsme připravené džemy do sklenic a korků.

Dýně jam na zimu v multi-sporák

Složení:

Příprava

  1. Dýně je dobře umyté. Nakrájejte na plátky a vysekávejte osivo.
  2. Teplá voda přidejte polovinu kyseliny citronové. Plátky dýně spadnou do vroucí vody asi minutu.
  3. Vložte přísady do misky s karikaturami střídající se vrstvy kdoule a cukru. Obal s ručníkem a stojan na 12 hodin. Decoction, ve kterém blanched džince, dal do studené.
  4. Kuchař s uvolněným džusem se zahřívá 30 minut v režimu "Quenching". Pokud je šťáva nízká, vařte sirup: 120 g cukru nalijte do 120 ml tekutiny a nalijte, dokud se nerozpustí a nalijte ovoce do ní. Poté 10 minut necháme stát, 20 minut opět vaříme na "Quenching", odložíme 10 minut a opět vaříme ve stejném režimu po dobu 20 minut.
  5. Vložte jam na džbány a korku.

Dýně a jablko se zaseknou v pomalém sporáku

Složení:

  • jablka sladké a kyselé - 500 g;
  • cukr - 1 kg;
  • zralý kdoule - 1 kg.

Příprava

  1. Jablka a kdoule čisté z kůže, odstraňte poškozené oblasti a jádro. Dále nakrájejte ovoce na plátky a položte do hrnce.
  2. Naplňte masu cukrem a nechte 8 hodin.
  3. Umístěte hmotu do kuchařky a vařte 40 minut v režimu "Kalení". Poté necháme 2 hodiny stát, vaříme ve stejném režimu dalších 40 minut. Opět nechte 15 minut a znovu potřetí potřetí.
  4. Hotová džem, která se stala zlatavě červenou, je rozdělena do pálených džbánů a okamžitě se srolla.

Dýně jam s dýní v pomalém sporáku

Složení:

  • loupaná dýně - 1 kg;
  • vyčištěná kdoule - 800 g;
  • cukr - 700 g

Příprava

  1. Dýně a dýně nakrájené na kusy a pokryté cukrem.
  2. Hmota se míchá a ponechá se, dokud se nedostane dostatečné množství šťávy.
  3. Poté umístíme dýně s džbánem do džusu do kontejneru a v režimu "Quenching" připravíme 1,5 hodiny.
  4. Okamžitě rozdělte hotové džemy do připravených sterilizovaných nádob a okamžitě do korku.

Japonská kdoule uvízla v pomalém sporáku

Složení:

  • oloupaná japonská dýka - 960 g;
  • voda - 390 ml;
  • přírodní med - 1 kg;
  • Skořice - špetka.

Příprava

  1. Dýně můj čistý od semen a kůry. Nakrájejte na plátky. Umístěte do vody a vařte 10 minut.
  2. Poté filtrujeme bujónu do široké nádoby, kde připravíme džem.
  3. Přidejte med a skořici. Pak přidejte lilky kdoule.
  4. V režimu "Kalení" připravte uvíznutí po dobu 1 hodiny, dokud nebude tlustá.
  5. Dýně plátky v pomalém sporáku jsou umístěny v kelímku a korkové.

Hodně štěstí všem prázdným místům!