Jahodový džem s pomerančem na zimu - originální recepty na výrobu neobvyklých delikates

Originální zralé jahodové džemy s oranžovou úpravou na zimu pomohou diverzifikovat domácí sortiment konzervování. Taková delikatesa je připravena různými způsoby, ale v důsledku toho se vždycky získává lahodně lahodná sladkost, kterou si děti i nároční dospělí budou užívat.

Jak uvařit jahodový džem s pomerančem?

Jahodový džem s pomeranči se připravuje pomocí různých receptů, od jednoduchých a bezproblémových až po sofistikovanější. Bobule jsou perfektně kombinovány s citrusem, takže pochoutka bude lahodná, bez ohledu na to, jak je připravená.

1. Nejjednodušší jahodový džem s pomeranči je zkroucený. Není nutné vařit předem dlouhou dobu tak, aby součásti neztrácely vazebné vlastnosti a jemnost je tlustá.
2. Při použití jakéhokoliv citrusu je nutné odstranit bílou jemnou pokožku, jinak se uvíznutí zhorší.
3. Chutné jahodové džemy s pomerančem jsou často doplněny o další ovoce: citron, kiwi, banán. Královská pochoutka s přidáním drcených vlašských ořechů.
4. Citrusová kůra je bohatá na pektin, protože její přítomnost v kompozici obrobku je nezbytná, způsobí jelé džem.

Jahodový džem s oranžovou barvou na zimu

Jahodový džem s pomerančem může být homogenní rozbitím všech ingrediencí pomocí mixéru. Je důležité vyčistit pomeranče a odstranit kosti. Vařené jamky rychle a na vysoké teplo, takže v procesu vaření produkty neztrácejí svou viskozitu. Vzhledem k vysokému obsahu cukru se sběrnice dlouhodobě ukládá a nezhoršuje.

Složení:

• angrešt - 1 kg;
• cukr - 1,2 kg;
• oranžová 2 ks.

Příprava

1. Odřízněte oranžovou pomerančovou kůru, odstraňte bílou slupku a kameny.
2. Omrácejte ovoce, ozdobte ocasy.
3. Skočte přes kůru a pomerančovou buničinu spolu s egrezem.
4. Puree kaše s cukrem, nechte 3 hodiny.
5. Uvaříme džem, mícháme a vyjmeme pěnu.
6. Vařte 10 minut.
7. Nalijte předem připravený kontejner, přitiskněte víčka, otočte ho a obalte ho teplou přikrývkou.
8. Po 2 dnech přesuňte jarní pomeranč s pomerančem na zimu do komory.

Jahodový džem s pomerančem a citronem

Recept na výrobu jahodového džemu s pomerančem a citronem není obtížné. Vzhledem k vysokému obsahu cukru a citrusů ve složení lahůdky je sklizeň skladována dlouhou dobu, ne méně než jeden rok. Chuť lahůdky je velmi bohatá, takže přidání vanilky by bylo velmi vhodné.

Složení:

• angrešt - 2 kg;
• cukr - 2,2 kg;
• oranžová - 1 ks;
• citron - 1 ks;
• Vanilin - 5 g.

Příprava

1. Odstraňte kůru z citrusů, odstraňte bílou kůži a kosti.
2. Přeneste maso a kůru do misky mísiče.
3. Vypusťte ovoce, nakrájené ocasy, posuňte na pomeranče.
4. Porazte všechny ingredience, přesuňte se do pánve, zakryjte cukrem. Nechte 4 hodiny.
5. Vroucíte a odstraňte veškerou pěnu.
6. Varíme 10 minut, přidáme vanilku, promícháme.
7. Nalijte do připravených nádob, utěsněte, otočte a ohněte.

Jahodový džem s pomeranči přes maso

Velmi sladké je džem z červené egreše s pomerančovou, prolézal mlecím strojem na maso. Během skladování se polotovar uzdraví a podobá se marmeládě v nádobě. Musíte uvařit uvíznutí pouze 5 minut, během této doby nebudou mít vitamíny čas úplně se zhroutit a uchování bude velmi užitečné.

Složení:

• angrešt - 1 kg;
• cukr - 1,2 kg;
• oranžová - 1 ks.

Příprava

1. Omrácejte ovoce, nakrájené ocasy.
2. Oloupanou pomerančovou kůru z pomeranče odstraňte bílou slupku a kameny.
3. Buničiny, citrus, kůra a angrešt rolujte brusičem na maso.
4. Přidejte spoustu cukru, položte na středně vysokou teplotu. Odstraňte celou pěnu.
5. Vařte po dobu 5 minut, nalijte do sterilních nádob, navařte, otočte a vložte teplo pro pomalé chlazení.

Tsarskoe jahodový džem s oranžovou omáčkou

Šikovně chutné jahodové džemy s pomerančem a ořechy se velmi snadno připravují. Citrus a bobule se procházejí mlecím strojem na maso a ořechy se přidávají do složení lahůdky uprostřed vaření, po smažení v pánvi, což poskytne přípravu zcela neobvyklé "královské" chuti.

Složení:

• oranžová - 1 ks;
• cukr - 1, 2 kg;
• angrešt - 1 kg;
• drcené ořechy - 2 polévkové lžíce.

Příprava

1. Buničina a pomerančová kůra se společně s egrostem procházejí masovou mlýnem.
2. Naplňte cukr, nechte 1 hodinu.
3. Smažte matice v suché pánvi, dokud se neobjeví charakteristické aroma.
4. Vložte uvíznutý zápach, odstraňte výslednou pěnu.
5. Nalijte matice, vařte 10 minut.
6. Nalijte do džbánů, kryty rolí, otočte a zabalte na 2 dny.
7. Udržujte jarní roucho s ořechy a pomeranči na zimu v komoru nebo suterénu.

Jahodový džem s banánem a oranžovou omáčkou

Pro zaseknutí zelené egreše s pomerančovou zeleninou a banánem vyšla šťavnatá, bobule by měly dát více šťávy. K tomu je třeba propíchnout několik míst s párátkem. Banány jsou přidány na konci vaření, takže nebudou vařit a budou cítit. Takový přípravek není skladován déle než jeden rok.

Složení:

• angrešt - 1 kg;
• cukr - 1,5 kg;
• oranžová - 1 ks;
• banán - 2 ks.

Příprava

1. Vypusťte ovoce, odřízněte ocasy a propište každou bobule šponou.
2. Peeling pomeranče, rošt kůry, odstranit bílou kůru, řez buničiny, nasypte je s kůrou do egreše.
3. Nalijte cukr, nechte 4-6 hodin.
4. Vroucíte, vyjměte pěnu a počkejte na snadné vaření, přidejte banány.
5. Vařte 10 minut, okamžitě nalijte do sklenic.

Jahodový džem s kiwi a oranžovou

Emerald Jam z egreše s pomerančovou zeleninou vychází s bohatou chutí. Tento recept zahrnuje broušení všech ingrediencí na plátky, ale můžete projít brusičem masa nebo porazit mixérem. Je lepší třít kůru na nejmenší struhadlo, její přítomnost je nutně v kompozici, je zodpovědná za konzistenci tloušťky a želé.

Složení:

• Kiwi - 4 ks;
• angrešt - 1 kg;
• oranžová - 1 ks;
• cukr - 1,5 kg.

Příprava

1. Peel kiwi, nakrájíme na kostky.
2. Jemně opražte oranžovou kůru, odstraňte jámy a bílou kůži, nakrájíme maso.
3. Oleje nakrájíme, nasypeme mixérem a protřejeme sítem.
4. Smíchejte všechny přísady, zakryjte cukrem, nechte 3 hodiny.
5. Vařte a odstraňte pěnu.
6. Vařte 10 minut, nalijte do sklenic a korkové nádoby.
7. Rychle ochladí, pomůže udržet zelenou barvu uvíznutí.

Jahodový džem s celými plody s oranžovou barvou

Celé jahodové džemy s pomerančem jsou vyrobeny ze zelených bobulí, třejeme chuť na jemném strouhaní a stlačeme šťávu z buničiny. Delikátost je průhledná, voňavá s velmi neobvyklou citrusovou chutí. Často ve složení tohoto džemu přidává hvězda anisej, ale je to jednotlivě.

Složení:

• pomeranče - 2 ks;
• cukr - 1 kg;
• angrešt - 1 kg;
• voda - 0,7 l;
• badyan

Příprava

1. Smažte jemně kořen.
2. Vypusťte ovoce, osušte, nakrájené ocasy, nakrájejte špáru.
3. Kombinujte kůru a bobule v jednom kontejneru.
4. Stlačte pomerančový džus, promíchejte vodou a cukrem, vařte sirup. Vařte 20 minut.
5. Nalijte sirupy do bobulí, vařte a vařte 10 minut.
6. Do každé džbánky házet hvězdice anýzy, nalijte džem, pevně utáhněte víčka.
7. Smažte jahodu s oranžovou omáčkou v zimě v suterénu nebo v komoře.

Jahodový džem s pomerančovými peelingy

Velmi neobvyklé jahodové džemy s pomerančovou kůrou si vychutnávají nádherný výhled a výjimečnou chuť. Citrusová kůra v tomto receptu není jemně natažena, naseká se na proužky a nasype se egrešenem a cukrem, takže sladkost je maximálně napájena pomerančovou příchutí.

Složení :

• cukr - 1 kg;
• angrešt - 1 kg;
• koření dvou pomerančů.

Příprava

1. Umyjte ovoce, osušte dobře, odřízněte ocasy, nasejte špičkou.
2. Připojte kukuřičnou kukuřičnou s kůrou a cukrem, nechte přes noc.
3. Vroucíte a odstraňte pěnu.
4. Vařte 10 minut. Chladit.
5. Vařte znovu, vařte po dobu 10 minut, vylejte přes břehy a korku.

Gooseberry Jam s oranžovou

Homogenní jahodové džem s pomerančovou šťávou se získá broušením všech složek. Obtížný, velmi náročný proces práce, ale výsledek stojí za to. Jelly delicacy bude během skladování zhrubnout, ale pokud ho musíte naléhavě podat, přidávejte želatinu nebo želatinu do kompozice.

Složení:

• oranžová - 2 kusy;
• cukr - 1 kg;
• egreše - 1,5 kg.

Příprava

1. Oranžová buničina a loupané angreštové ryby vyrazí přes mixér.
2. Osušte hmotu sítem, přidejte cukr, vařte.
3. Při odstraňování pěny vařte 20 minut a intenzivně promíchejte na konci vaření.
4. Nalijte do připravených nádob.
5. Vyčistěte řízek z angreštů s oranžovou pro zimu v chladné místnosti.

Jahodový džem s pomeranči v pomalém sporáku

Připravte si tlustý jahodový džem s pomerančem pomocí pomalého sporáku je velmi jednoduchý. Pokud zařízení nemá režim "Jam", použijte "Soup" nebo "Quenching", prodloužením času na 2 hodiny. Sledování procesu, když pěna stoupá, musí být odstraněna. Neplňte mísu s uvíznutím více než poloviny hlasitosti.

Složení:

• angrešt - 2 kg;
• oranžová - 2 kusy;
• cukr - 1,5 kg.

Příprava

1. Rozkrájejte kůru, nakrájejte oranžovou dužinu a vše složte do misky.
2. Umyjte bobule, odřízněte ocasy, propíchněte špičkou, vložte do misky a posypeme cukrem.
3. Nechejte 5 až 8 hodin.
4. Vaříme na "uhasení" po dobu 2 hodin, nalijeme do břehů, korku.

Surové jahodové džemy s oranžovou barvou

Nejužitečnější jahodový a pomerančový džem je bez varu. Přísady procházejte mýdlem, pokud je to žádoucí, roztřepte, zbavte se kostí, nalijte cukr a uchovávejte pouze v chladničce. Z tohoto vitaminového polotovaru vytvářejí vonné kompoty nebo se používají při pečení.

Složení:

• oranžová - 1 ks;
• angrešt - 1 kg;
• cukr - 1, 5 kg.

Příprava

1. Oranžovou slupkou a vykostěnou buničinou procházejte brusičem na maso.
2. Bobule se umývají, úplně vysuší, rozdrtí stejným způsobem.
3. Smíchejte přísady surového džemu, nalijte cukr a okamžitě rozdělte do sterilních nádob, aniž byste dostali 2 cm na okraj.
4. Naplnit zbývající prostor cukrem, pokrýt víkem a položit na spodní polici chladničky.

• ← Zmrzlina červeného rybízu na zimu
• Gooseberry Jam →