Dům Domácí spotřební materiál

Výrobce zmrzliny - jak si vybrat?

Delicious sladké dezerty jsou milovány všemi. Ale nákup průmyslové zmrzliny není nejlepší volbou. Pochybná kvalita původních produktů a 100% přítomnost umělých barviv a konzervačních látek neprospívají vašemu zdraví. Proto mnoho milovníků sladkostí přemýšlí o koupi svého vlastního výrobce zmrzliny. A nemyslí si marně, protože domácí zmrzlina používá pouze přírodní ingredience a osvědčené recepty. Jediná nevýhoda nákupu výrobce zmrzliny pro dům je jeho cena, ale pokud si často koupíte zmrzlinu pro svou rodinu nebo chcete ošetřit hosty na dezerty, takový nákup se zaplatí za sebe velmi rychle.

Nyní zjistíme, jaké vlastnosti mají zmrzlinové stroje a jak si vybrat vhodný model pro domácí použití.

Výběr nejlepšího výrobce zmrzliny pro domácí účely

Chcete-li vybrat model výrobce zmrzliny, který je pro vás ideální, postupujte podle následujících kritérií.

  1. Výrobci zmrzliny jsou dva typy: poloautomatické nebo zmrazovací a automatické, nebo kompresor. Odlišují se pouze v jednom, ale velmi důležitých detailech. Když jste si zakoupili "poloautomatickou", musíte připravit misku v mrazáku po dobu 12-14 hodin před přípravou každé části zmrzliny. Použitím automatického modelu výrobce zmrzliny s kompresorem stačí jen načíst ingredience do zařízení a stisknout tlačítko. Samozřejmě, "stroj" bude mnohem dražší, ale proces používání takového výrobce zmrzliny doma bude mnohem jednodušší, pohodlnější a příjemnější.
  2. Různá zmrzlina a objem misky. Minimální objem je 1 l a maximální (u domácích modelů) je až 15 l. Výběr zařízení s příliš velkou miskou nemá smysl, pokud budete příležitostně dělat zmrzlinu pro sebe i svou rodinu. Zároveň však nezapomeňte, že indikátor objemu misky se nerovná hmotnosti hotového výrobku. Jinými slovy, v misce s kapacitou 1,5 litru dostanete jen 900 gramů zmrzlina . K tomu dochází, protože se během procesu vaření výrazně zvětšuje.
  3. Mnoho spotřebitelů se mylně domnívá, že objem je přímo spojen s kapacitou výrobce zmrzliny. Ve skutečnosti síla nezávisí na objemu šálku výrobce zmrzliny, ale na typu ("automatické" nebo "poloautomatické"). Automatické modely jsou mnohem výkonnější, což znamená, že spotřebovávají mnohem více elektřiny. Ale pokud jste se líbil výrobce zmrzliny s malou kapacitou (4-35 W), nebojte se: budete stále dostat chutné a přírodní zmrzlinu, jen aby se připravit to bude trvat trochu víc času.
  4. Dávejte pozor na rozměry zakoupeného výrobku, zejména pokud jde o mrazák - model bez kompresoru. Protože budete muset zakaždým zmrazit misku a ještě lépe ji udržet v mrazáku, je třeba se ujistit, že rozměry misky nepřesahují velikost samotné komory. Jednoduše změřte výšku mrazničky před koupí mrazáku. Pokud si je koupíte jako dárek, bylo by lepší zastavit se u modelu s minimální výškou misky (14 cm).
  5. Všichni výrobci zmrzliny mají stejný princip činnosti: směs produktů se neustále mísí s lopatkami a neustále ochlazuje. Ale kromě základního principu existuje mnoho dalších funkcí, na kterých závisí cena produktu. Takovými volitelnými, ale výhodnými vlastnostmi jsou například časovač, zvukový signál o konci vaření, průhledné okno pro uvažování o procesu výroby zmrzliny, kombinace Automatická zmrzlina s kompresorem výrobce zmrzliny a výrobci jogurtu v jednom modelu. Ta druhá je velmi vhodná, protože předpokládá také možnost připravit všechny druhy dezertů z kyselého mléka. A konečně kompletní s výrobcem zmrzliny by měla být brožura s recepty, která by měla být použita pro tento konkrétní model. Nezapomínejte na specifikované množství každé složky, jinak dezert jednoduše nebude fungovat nebo bude špatná konzistence.

Modely výrobců zmrzliny od výrobců Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood a další jsou docela populární. Volba je na vás!