Jak zabalit palačinky?
Správně zabalte palačinky - Otázka je nejen estetická, ale také pokud jde o pohodlí při jídle. Pro každý z nich výplně Existuje optimální způsob, jak nejen poskytnout příjemné porci, ale také zajistit, aby se plnění přímo do úst a nerozpadalo po cestě. Jak zabalit palačinky, podrobněji popíšeme níže.
Jak zabalit palačinky s masem nebo sýrem?
U drobných výplní, jako je smažené mleté maso nebo tvaroh, nejlepším způsobem skládání je obálka, kterou každý ví. Přečtěte si, jak zabalit lívance s obálkou.
Vložte část vaječného tvaru nebo masové výplně na základnu placky.
Otočte spodní a boční okraje, abyste uzavřeli polovinu výplně.
Druhou polovinu zakryjte volnou boční hranou a začněte skládat palačinku do role, pohybující se nahoru a držením zaoblených okrajů.
Servírujte hotovou palačinku a položte ji na rošt.
Jak zabalit palačinky s kaviárem?
Palačinky s kaviárová náplní jsou nejčastěji podávány na slavnostním stole, a proto je nesmírně důležité, aby byly originální a krásné. Před správným zabalením lívance s kaviárem je třeba pečeme správné placky. Neměly by být příliš tenké, aby byly pevně drženy v ruce nebo mít velký průměr.
Dejte malou placku na rovnou misku a zasuňte pár centimetrů horního okraje směrem ven. Ve středu položte část plnění kaviáru.
Nyní zůstává boční okraje palačinky sklopené dohromady ve středu.
Ukázalo se, že plátěná obálka má podobu lilie.
Kaviárová výplň může být skryta i v pytlíku na palačinky, což je také překvapivě jednoduché na formování. Palačinka samotná může být rozmazána smetanovým sýrem nebo směsí zakysané smetany se zeleninou a čerstvě mletým pepřem (můžete dokonce nechat prázdné) a dát část kaviáru do středu. Shromažďujte okraje plastu ve středu, zajistěte je a spojte peří zelené cibule.
Jak zabalit palačinky trojúhelníkem?
Existuje také jedna z nejjednodušších metod pro skládání palačinek, která se nazývá "jednoduchý trojúhelník". Tato metoda je ideální pro pastovité výplně: čokoládovou pastu nebo arašídové máslo nebo pro ty případy, kdy jste právě rozhodli o rozmazání horké palacinky s máslem a posypeme práškovým cukrem.
Rozložte vybranou náplň po celé ploše palačinky a sklopte ji na polovinu.
Vizuálně rozdělíme půlkruh na tři a ponecháme boční třetinu na střední.
Sklopte volný okraj přes horní část.
Jak zabalit palačinky kondenzovaným mlékem?
Palačinky s vařeným nebo pravidelným kondenzovaným mlékem, džemem, marmeládou a marmeládou jsou nejvhodněji srolovány. Takové placky jsou s vašimi rukama těžko stravitelné, protože z nich se snadno vyteče náplně, ale je vhodné je nakrájet a jíst je vidličkou. Tento způsob skládání je také považován za jeden z nejjednodušších.
Rozložte vybranou náplň po celém povrchu palačinky.
Pohybujte ze spodu a zatočte roli palačinky.
Jak krásné zabalit palačinky trojúhelníkem?
Dále jsme analyzovali způsob skládání palačinek jednoduchým trojúhelníkem, technologie z tohoto bodu je o něco složitější. Podobným způsobem je nejlepší skladit palačinky s drobnou náplní. Se stejnou vypchávkou a tvarohem nebo s obilovinami nebo zeleninou.
Umístěte část plnění přímo do středu palačinky. Otočte okraje plastu z třech stran a zakryjte náplň.
Výsledný trojúhelník je znovu složen, ohýbáním tří volných okrajů do středu.
Otočte švestek palačinek dolů a slouží - výstup je čistý trojúhelník, spolehlivě uloží vybranou náplň.
