Pokud se divíte, zda je možné smažit semena v mikrovlnné troubě, pak tento článek rozptýlí všechny vaše pochybnosti a pomůže vám úspěšně realizovat první zkušenost s vařením produktu v mikrovlnné troubě.
V tomto druhu zařízení můžete smažit slunečnicová semena, dýňová semínka a také je doplnit o další chuťové vlastnosti, a to slanováním v procesu. Jak postupovat správně, následující recepty.
Složení:
Vaření
Stejně jako před tradičním smažením v pánvi se musí semena dobře umýt pod tekoucí tekoucí vodou, potom je rozložit na papír nebo ručník a důkladně vysušit. Můžete je okamžitě vyschnout v mikrovlnné troubě, v takovém případě bude trvat o málo déle, než se smažíte.
Asi polovina lžičky soli je rozpuštěna v lžičce vody, posypána výsledným roztokem semen a míchána. Pokud chcete dělat semena s klasickou nesladenou chutí, pak je tato fáze přeskočena.
Pro smažení vložte produkt do široké mísy vhodné k vaření v mikrovlnné troubě s malou vrstvou, vložte ji do zařízení, které se nastaví na 800 W a zapněte časovač na dvě minuty. Poté se semena míchají a nastaví na stejnou dobu, aby se smažily ve stejné kapacitě. Opakujte cykly, abyste získali požadovaný výsledek, snižte interval po třetím cyklu na jednu minutu během procesu vaření.
Složení:
Vaření
Surové dýňová semínka, která jsou extrahována pouze z dýňového ovoce, musí být před vyprážením sušena několik dní ve vzduchu. Mohou být předem opláchnuty, ale to může dělat, pokud chcete získat intenzivnější dýňovou příchuť.
V jiných ohledech je technologický proces smažení semen dýň v mikrovlnné troubě totožný s technologií popsaným výše. Výrobek umístěte do misky v tenké vrstvě a umístěte ji do mikrovlnné trouby na dvě minuty. Poté vyjměte misku semeny, promícháme obsah a vrátíme se do mikrovlnné trouby. Opakujte cykly až do požadovaného stavu semen, což zkracuje čas na jednu minutu.
Stejně jako v případě slunečnicových semen, může být dýňový produkt před vařením osolený, postřikován nasyceným fyziologickým roztokem a míchán dobře.