Jak vařit polévku v multicookeru?
Mnoho hospodyňek, kteří se již podařilo získat pomalý sporák, pravděpodobně zkusili spoustu receptů. Nyní se naučíme, jak vařit boršč v pomalém sporáku, aby se pokrm ukázal chutný, bohatý a každá domácnost žádala o doplňky. Obrovský přírůstek při přípravě prvního jídla - používáte pouze jednu šálku multivarku, není třeba používat smažitelnou pánev, odděleně vaříme maso nebo fazole, pak smícháme přísady do společného hrnce. V každém receptu na boršč v multivarku je důležité použít potřebné režimy a pořadí bookmarkingu produktů. To je celé tajemství.
Borsch s fazolemi v mnohotvárném
Nikdo nemůže odolat bóru s fazolemi. Ujistěte se, že namočíte fazole předem na několik hodin. Ještě lepší, pokud je necháte přes noc, bude doba vaření pro boršč s masem v pomalém sporáku výrazně snížena.
Složení:
- fazole - 1 sklo;
- řepa - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- Tomato - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- zelí - 200 g;
- sůl, cukr, koření - chuť;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Hovězí maso - 200 g;
- ocot - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, cukr - podle chuti;
- bobkový list, pepř - podle chuti;
- česnek, bylinky - podle chuti;
- rostlinný olej.
Vaření
Namočte fazole do studené vody. Nejlepší je nechat to na pár hodin, ale pokud jste to zapomněli předem, nechte ji ve vodě po dobu pečení zeleniny. V multi-sporák, nastavte režim "pečení", nalijte do rostlinného oleje, zahřejte ho a přidejte kusy masa, jemně nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Pak jsme nakrájeli nakrájené rajče, rajčatovou pastu a nakrájenou řepu na řepu. Veškerá zelenina se mísí s masem, trochu dusit, přidá ocot a cukr, pak vypněte režim. Nyní položte nakrájené zelí, umyté fazole, nalijte všechnu vodu, sůl, vložte bobkový list, koření a dejte režim "Polévka". Časovač je nastaven na 2 hodiny. Samozřejmě, pokud vaše fazole byly namočeny pár hodin před vařením v multicooker boršč s hovězím, pak to bude trvat méně času. Na konci vaření asi 5 minut před koncem přidejte hřebíček česneku, zeleniny a nechte první misku stát asi 20 minut. Hovězí maso v tomto receptu může být dokonale nahrazeno jakýmkoli jiným masem a vařené v pomalém sporáku, například kuřecí polévce.
Vegetariánský boršč v pomalém sporáku
Jsme zvyklí na skutečnost, že boršč, stejně jako mnoho polévek, je připraven na masné vývary. Můžete však vařit vynikající boršč v multivarkách bez přidání hovězího nebo kuřecího masa, lehkého a štíhlého.
Složení:
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- sušené houby - 1-2 ks;
- cibule - 1 ks;
- zelí - 1/3 hlavy;
- sladká pepř - na chuť;
- brambory - 2 ks;
- sůl, cukr, koření - chuť;
- rajčatová pasta nebo rajčata - na chuť;
- zelenina, česnek - na chuť.
Vaření
Zahrnujeme pomalý sporák v režimu "Pečení", nastavíme časovač na 40 minut a nalijeme rostlinný olej. Vyčistěte řepu, nakrájejte je na proužky a položte je do misky pomalého sporáku, přidejte 0,5 lžičky soli a 1 lžičku cukru, promícháme s řepou a smažeme. Cibule broušená, kousky mrkve, 
pak přidejte pepř, nakrájíme na kousky, rajčatovou pastu nebo jemně nasekané rajčata, předběžně oloupejte a nechte asi 7 minut sešit. Shinnings zelí, brambory nakrájené na kostky a přidat na zeleninu. My myjeme houby a také přidáme k pomalému sporáku. Naplňte vše vodou. Množství tekutiny závisí na vaší chuti: pokud máte rád polévku mnohem silněji, pak užijte méně vody a naopak. Nastavili jsme režim "Quenching" a časovač na 1,5 hodiny. Přibližně půl hodiny před koncem vaření je nakrájený boršec v pomalém sporáku naplněn solí, kořením, česnekem a jemně nasekanými zeleninami.