Taková příprava vyžaduje mnohem menší prostor než všechny banky nakládané houby , a jeho spektrum je mnohem širší. Níže podrobně popisujeme způsoby, jak vyschnout aspen.
Zpravidla se houbová sezóna často vyskytuje spolu s deštěm, protože příležitost vysušit houby na slunci jen zřídka klesá. Jednoduchá a běžná alternativa přirozeného sušení je sušení v troubě.
Před řádným sušením hřibů doma by měly být houby připraveny odpovídajícím způsobem. Je velmi jednoduché připravit houby pro sušení, nemusíte je umyt, stačí se dotýkat a pak vyčistit povrchovou nečistotu štětcem nebo vlhkým hadříkem.
Je logické předpokládat, že čím menší houby jsou řezané, tím méně času je potřebujete k jejich vyschnutí, tak smažte houby malými slámy a položte je na plech tak, aby se kusy nedotýkaly. Poté se pečicí plech s aspenovými houbami umístí do pece ohřáté na 50 stupňů a vysuší se s otevřenými dveřmi, dokud se nevytvoří hlavní část vlhkosti. Pak můžete zavřít dveře a houby už vysušit na 60 stupňů. Správně sušené hřibové oříšky nevyzařují vlhkost, ale zachovávají si svou pružnost.
Pokud se vám podařilo dostat se do slunečných dnů, pak sušení hub bude trvat mnohem méně potíží. Malé houby mohou být zasazeny na linku jako celek a velké mohou být předem rozděleny na stejné kusy. Při položení kusů na linku jsou ponechány na slunci, na dobře větraném místě, pokryté gázou, dokud není vlhkost úplně ven.
Mnoho se zajímalo, zda je možné vyschnout osika vtáků sušičky . Odpovíme, že tato metoda není pouze zobrazena, ale také poskytuje nejméně rovnoměrné vysychání při minimálních potížích.
Pro zrychlení procesu sušení pomůžete připravovat houby na tlusté plátky. Dále se plátky rozšiřují na speciální palety a snaží se rozdělit kusy tak, aby se navzájem nedotýkaly. Doporučujeme vám, abyste hromadil všechny palety najednou, ale bude omezen na pár pět, protože nebeské ptáky nebudou blokovat. Poté jsou houby ponechány na 60 stupních, zkontrolujte po 10 hodinách.