Jak si vařit tiramisu doma?
Není žádným tajemstvím, že můžete snadno vařit doma vyrobený dezert tiramisu, který je v mnoha zemích dobře znám, ale my vám řekneme, jak to udělat dnes.
Jak vařit dezert tiramisu doma?
Složení:
- savoyardi cookies - 300 g;
- Sýr Mascarpone - 500 g;
- vejce - 4 ks;
- káva - 400 ml;
- cukr - 100 g;
- Koňak - 1 polévková lžíce. lžíce;
- suché kakao - 3 lžíce. lžíce.
Vaření
Vajíčka se jemně rozbijí na různé misky a třtiny žloutnou cukrem. Přidejte sýr a mírně promíchejte, dokud nebude hladký Bílkoviny ochlazují a pak míchají mixér v silné pěně. Poté jemně zavedeme hmotu do žloutků a promícháme zespodu. Vařte kávu, ochlaďte, ochlaďte a nalijte trochu koňaku. Teď začneme tvořit dezert: ponoříme tyčky přesně na jednu sekundu do kávy a okamžitě ji dáme do skleněné podoby. Nahoře pokryjeme polovinou krému a zakryjeme druhou vrstvou tyčinky namočenou v kávě. Rozložte koláč rovnoměrně se zbývajícím krémem a vyjměte tiramisu v chladničce. Před podáváním posypeme kakaovým dezertem sítkem a nakrájíme na porce.
Jak vařit tiramisu dort s třešněmi?
Složení:
- Savoyardi cookies - 300 g;
- tvaroh - 500 g;
- cukr - 200 g;
- vejce - 10 ks;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- káva - 1 polévková lžička;
- neupravené třešně - na chuť.
Vaření
A zde je další recept na vaření tiramisu. Librové vaječné žloutky až do bílé s trochou cukru. Samostatně bičí bílkoviny s cukrem. Dále jemně spojte obě hmoty a vložte trochu krému do servírovacích mís. Potřete cukroví v studené kávě a rovnoměrně rozdělte v jedné řadě na krém. Pak opět pokryjeme krémem, hodíme třešně a opakujeme všechny vrstvy několikrát. Nakonec posypte kakaový dezert a vložte jej do ledničky.
Jak vyrobit cookies tiramisu?
Složení:
- vejce - 4 ks;
- Vanilka - na chuť;
- cukr - 125 g;
- sůl - špetka;
- mouka - 120 g.
Vaření
Trouba je předem rozsvícená a ohřívána na 180 stupňů. Pekáč je pokryt pergamenem a připravuje se kulinářský vak s kulatou tryskou. Pečlivě oddělíme bílé z žloutků a troubíme ty poslední, přidáme cukr. V jiné misce, šlehání bílkoviny, postupně přidáním soli a cukru. Připojíme obě hmoty a opatrně přidejte prosetou mouku. Naplňte kuchařský sáček těstím a položte koláčky na plech na pečení o rozměrech 10 cm a nechte malé mezery mezi cookies. Opakujte stejným způsobem se zbývajícím těsto a pečeme tyčinky v předehřáté troubě po dobu 15 minut. Pak pergamen vyjměte pomocí souborů cookie a nechte vychladnout na drátěném stojanu.