Jak vařit brambory v mikrovlnné troubě?
V současné době je mikrovlnná trouba velmi vhodným, téměř nepostradatelným atributem v každé kuchyni. Ale kromě obvyklých funkcí: vytápění a rozmrazování potravin, většina mikrovlnných troubů má funkce grilu, která umožňuje vaření různých nádob pomocí konvekcí. Můžete například snadno vařit velmi chutné brambory v mikrovlnné troubě! Jak vařit obyčejné brambory v mikrovlnné troubě, aby byly extrémně voňavé a úžasně chutné?
Brambory s houbami v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- Sušené houby - 50 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 1 lžička;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, zelenina - na chuť.
Vaření
Takže, všechny přísady po ruce, začneme vaření brambor v mikrovlnné troubě. Namočte sušené houby ve vodě asi 1,5 hodiny předem. Pak je opláchněte a jemně nakrájejte.
Smíchejte nakrájené houby, nakrájenou cibuli a brambory, nakrájíme na proužky, v kastrolu pro mikrovlnnou troubu. Přidáme trochu vody, oleje a opět důkladně promícháme. Vložíme mikrovlnnou troubu, zakryjeme víkem a zahříváme 10-12 minut při plném výkonu, dokud nebudeme brambory měkké. Zatímco se připravují brambory, mícháme zakysanou smetanou, mouku v samostatné misce, přidáme trochu vody, soli a pepře podle chuti. Pak vylijte brambory a houby s výslednou omáčkou, znovu zavřete víčko a vaříme dalších 5-7 minut ve stejné kapacitě. Pokud nemáte čas připravit omáčku, můžete použít sýr namísto koření. Stačí bramboru posypat strouhaným sýrem a vařit, až se rozstřikování roztaví. Pak dostanete brambory v mikrovlnné troubě se sýrem. Posypte hotovou misku nakrájenou zeleninou a podržte stůl.
Brambory s masem v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 400 g;
- Bulharský pepř - 2 ks;
- mleté maso - 200 g;
- mléko - 2 - Art. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- černý pepř, sůl - podle chuti.
Vaření
Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké proužky. Pepř je také zpracován a jemně nakrájen. Smíchejte brambory, papriku, mleté maso a položte do sklenice. Dobře sůl a pepř. V samostatné misce míste vajíčka, mléko a nasypte brambory. Vložíme mikrovlnnou troubu a vaříme 20 minut při maximálním výkonu.
Smažené brambory s mletým masem v mikrovlnné troubě jsou připraveny! Před podáváním ozdobte misku koprem nebo petrželkou.
Brambory v hrncích v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 400 g;
- cibule - 2 ks;
- žampiony - 300 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- vývar - 150 ml;
- zakysaná smetana - 200 g;
- koření - chuť
- sůl - podle chuti
- sýr - 100 g
Vaření
Brambory, cibule a čerstvé žampiony jsou vyčištěny a nakrájeny: brambory - nakrájené na kostičky, cibule - polkruhy, houby - plátky. Česnek se škrtí skrz garlick. V každé nádobě položte kousek másla, malý česnek, pak brambory, cibuli a houby. Pokud to nestačí, můžete vrstvy opakovat znovu. 
Všechny soli, přidat koření na ochutnávku a vylijte vývar téměř do okraje. V každém hrnečku přidejte 1 polévkovou lžíci zakysané smetany a zavřete víčka.
Do mikrovlnné trouby položíme dva hrnce a ponecháme vařit asi 15-20 minut na maximálním výkonu až do připravenosti. Dvě minuty před ukončením vaření vyndáme hrnec, otevřete ho a posypeme nastrouhaným sýrem na hrubé struhadle a dáte do mikrovlnné trouby další 3 minuty. Méně než hodinu, a vůně brambory v hrncích v mikrovlnné troubě je připraven!
Užijte si chuť k jídlu a nové kulinářské úspěchy!