Jak vařit brambory zrazy?

Zmrzlina brambor je nesrovnatelné jídlo, které se připomíná obyčejné koláče spíše silně. Takto nádherné jídlo úspěšně diverzifikuje každodenní stůl. Jejich recept je poměrně jednoduchý, stačí rozhodnout o obsahu, který může být velmi různorodý. Dále budeme říkat, jak udělat neobvykle chutné a vyživující Zrazy.

Jak vařit bramborové zrazy s kapustou a houbami?

Složení:

připraven bramborová kaše -845 g;
Cibule nejsou velké - 1 ks;
zelí -215 g
všechny houby - 190 g;
česneku - 2 ks;
greeny;
mleté koření nebo aromatické bylinky;
rostlinný olej.

Vaření

Nakrájejte zelí a mouku dobře. Nakrájené cibule a houby uschovejte v oleji, přidejte zelí a duštu po dobu 25 minut. Přidejte zeleninu do náplně, sezonu s česnekem a můžete přidat koření. Důkladně promíchejte.

Vydejte tortilly z bramborové hmoty, zabalte do nich nádivku. Obecně platí, že zrazy jsou už docela jedlé a v této fázi vaření. Nyní je odložte a hnědte.

Potato brambory s vejcem a cibulí

Složení:

škrobový brambor - 545 g;
mouka - 25 g;
vesnický máslo - 20 g;
cibule stonky - 3 ks;
vejce - 3 ks. (tvrdé);
Parmazán - 25 g;
čerstvě mletý černý pepř;
sůl hrubá;
chléb - 75 g;
čerstvý kopr.

Vaření

Vařte brambory ve slané vodě až do úplného vaření, pyrujte a po ochlazení smíchejte s máslem a moukou. Chopte vařené a loupané vejce do malých kostek a promíchejte s cibulí. Parmazánový rošt. Předehřejte troubu na 210 stupňů.

Formulujte zrazy, vložte náplň na bramborovou placičku a přitiskněte okraje, obalte je do sýrových lupínků a zjistěte na oleje na pečení. Odeslat pečené zboží na chutnou zlatou kůru.

Jak vařit brambory zrazy s mletým masem v troubě?

Složení:

škrobové brambory 715 g;
mleté kuře - 185 g;
cibule - 55 g;
chleba - 25 g;
mouka - 145 g;
vejce - 1 ks;

Vaření

Vařte brambory se slupkou, ochlaďte a poté oloupejte. Nakrájejte hlízy do brambor, přidejte surové vejce a přidejte mouku.

Nyní přejděte k plnění, proto stačí posypat drcenou cibulí a přidejte ji mletým masem. Když se druhá zbarví trochu zlatá, promícháme ji hrstkou strouhání bílého chleba.

Z malého podílu bramborových brambor vytvořte dort. Ve středu položte náplň náplně, opatrně uzavřete hrany. Před pečením otáčejte žaludkem v chlebu a pošlete jej do trouby po dobu 7-10 minut při teplotě 200 stupňů.