Jak uvařit vdolky?
Dnes vám řekneme, jak vařit vdolky. Pečení je neuvěřitelně jemné, chutné a osloví všechny domácnosti. Mohou být vyrobeny libovolné: sladké, slané, masné, zeleninové, atd.
Jak si vyrobit muffiny doma?
Složení:
- kuřecí prsa - 3 ks;
- tvrdý sýr - 220 g;
- rajčatová omáčka - 45 ml;
- mouka - 115 g;
- pasterizované mléko - 125 ml;
- selektivní vejce - 2 ks;
- jemná sůl - na chuť;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Zpracováváme maso a vaříme ho ve vařené vodě, sůl podle chuti. Pak ochladíme filé a nakrájíme na kostky. V misce míste mléko s omáčkou, rozlomte vejce a nalijte mouku. Mírně porazit vše, dokud se nehladí, hodí nakrájené zeleniny, strouhaný sýr a vařené maso.
Těsto lehce rozetřete moukou, rozetřete hotové těsto a v horké troubě pečte vdolečky asi 20 minut.
Jak uvařit vdolky na kefír?
Složení:
- mouka - 390 g;
- hnědý cukr - 1 polévková lžička. lžíce;
- soda - 5 g;
- sůl - 5 g;
- kefír - 190 ml;
- rostlinný olej - 25 ml;
- práškový cukr - pro dekoraci;
- vejce - 1 ks.
Vaření
Vejce se rozbije do misky, přidáme kefír a zavedeme trochu rostlinného oleje. Sušené produkty zasyťte do misky, promícháme a posypeme malými formami do malého množství směsi. Poté vložte hmotu vejce a kefíru do suché a opatrně nabité směšovačem. Rozpravené těsto rozložíme na připravené formy a vložíme do předehřáté trouby asi 20 minut a teplota se nastaví na 195 stupňů. Před podáváním dekorujte muffiny práškovým cukrem.
Jak vařit v mikrovlnné troubě?
Složení:
- mouka - 785 g;
- cukr - 55 g;
- vanilin - podle chuti;
- kakao - 3 špetky;
- prášek do pečiva;
- sůl - podle chuti;
- tmavá čokoláda - 20 g;
- selektivní vejce - 1 ks;
- mléko - 35 ml;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- rostlinný olej - 10 ml.
Vaření
Takže předtím, než začnete připravovat vdolečky, třejeme čokoládu na strouhák. Dále jděte do testu: nalejte do jedné misky všechny suché ingredience - cukr, mouku, kakao, vanilku, prášek do pečiva a několik lžic strouhané čokolády. V další misce rozlomte kuřecí vejce, nalijte mléko a přidejte rostlinný olej. Sůl chuť a lehce porazila obsah. Dále spojte obě hmoty a důkladně promíchejte, dokud nejsou hladké. Formujeme formy s máslem, naléváme vařené těsto a zašleme do mikrovlnné trouby. Pečeme dezert v maximální kapacitě asi 1 minuta. Opatrně odstraňte ošetření, ochlaďte ho, vyjměte z forem a prášku práškem.
Jak uvařit vločky s náplní?
Složení:
Pro test:
- selektivní vejce - 2 ks;
- cukr - 155 g;
- kefír - 100 ml;
- mouka - 155 g;
- rostlinný olej - 55 ml;
- kakao - 35 g;
- vanilin - podle chuti;
- prášek do pečiva - 5 g.
Pro plnění:
- tvaroh - 185 g;
- zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 2 lžíce. lžíce;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Vepřte vejce s cukrem, vanilinem a dobře promíchejte s mixérem po dobu 7 minut. Poté vléváme 
rostlinný olej, kefír a směs. Dále přelijeme prosetou mouku, prášek do pečiva a suchý kakaový prášek. Důkladně promáčkněte vše a hněte homogenní těsto.
Nyní jděte na výplň: mletý tvaroh s cukrem a přidáme nízkotučné kysané smetany. Formujeme chléb s máslem, najdeme nejprve trochu těsta, pak trochu plísně a vyléváme těsto znovu. Posíláme budoucí vdolky do předehřáté trouby a ořezáme asi 25 minut. Po čase pečlivě odstraňte ošetření, počkejte, až se zchladí, a poté vyjměte z forem, položte na krásnou misku a posypeme práškem.