Jak vařit frivolní pohanka?
Pohanka - jen držitel záznamu v obsahu prospěšné látky . Existují různé způsoby, jak to zvládnout. Z tohoto článku se dozvíte, jak vařit chleba pohanky chutné drobivé.
Jak se má vařit pohanka v pánvi?
Složení:
- pohanka - 1 šálek;
- vyčištěná voda - 2 šálky.
Vaření
Nejdříve vyřešte zbytky a důkladně opláchněte. K tomu, aby kaše byla voňavá, by se měly smažit. Pro tento účel vylijeme hrudku do pánve a ohříme ji, dokud neuslyšíme charakteristickou prasknutí. Zpravidla to nebude trvat déle než 5 minut. teď jsme přímo do procesu vaření. Je důležité vybrat správnou kastr. Nejlepší je pro tyto účely použít litinu, kazanok nebo jakoukoli jinou pánev s hustými stenochkami. Nalijte do něj připravené obiloviny a nalijte do vody. Nad vysokým teplem ho přivedete k varu, pak přidávejte nějakou sůl na chuť a snižte požár. Nechte ovocnou kaši zahřát na nízké teplotě až do úplného odpařování kapaliny. Pan by měla být samozřejmě pokrytá víkem tak, aby se kapalina neodpařovala. Po asi 20 minutách vypněte oheň. Ovíjejeme panvu pokrývkou nebo velkou utěrkou a necháme ji stát asi půl hodiny. A teprve poté je hotová kaštanová kaše připravená. Přidat k tomu krémové máslo a nalil do talířů.
Jak se má vařit pohanka?
Složení:
- pohanka - 1 šálek;
- přírodní máslo;
- filtrovaná voda - 2 sklenice;
- sůl
Vaření
Před vařením procházíme skrz, odstraňujeme zbytky odpadků a malé černé neobjevené zrna. Nalijte připravené obiloviny do pánve a smažte, až začne lehce krmit. Obvykle se to děje v suché pánvi, ale v tomto případě doporučujeme to udělat v másle. V hrnci s hustými zdmi vaříme vodu, přidáme trochu soli, nalijeme obiloviny a přivedeme je do varu. Pokud se na povrchu vytvoří pěna, vyjměte ji. Nyní snížíme oheň na minimum - potřebujeme, aby se krupice nesetřila, ale po 20 minutách ticho zhasla a víko by se nemělo otevírat. Po uplynutí této doby odstraňte hrnce ze sporáku, zabalte jej do deky a ponechte jej půl hodiny na dosah. Poté můžete do polévky přidávat trochu másla a podávat je ke stolu.
Jak ochutnat volnou pohanku v pomalém sporáku?
Složení:
- pohánka - 2 vícenásobné košíčky;
- máslo;
- sůl - 1 lžička;
- filtrovaná voda - 4 vícenásobné sklenice.
Vaření
Pro vaření chutné drobivé pohanky v pomalém sporáku potřebujeme obiloviny příjemné světle hnědé barvy. Je-li krupice příliš tmavá, pak je přepečená a výsledná kaše bude mít za následek hořkost. Používáte-li takzvaný "zelený" pohanka, pak drobivá kaše z něj vůbec nefunguje - protože tato obilovina je vařená měkká.
Takže vložte malý kousek másla do multicookerové misky, rozetřete ji v režimu pečení asi 5 
minut Poté nalijte čistou suchou světle hnědou pohanku, která nám vyhovuje, promícháme a vaříme další hodinu ve stejném režimu. Teď naléváme čistou vodu a v režimu "Pohanka" připravujeme před pípnutím, zpravidla je to 35-40 minut.
Máte-li zájem o otázku, jak rychle vařit pohanky rozpadu, pak v tomto jednoduchém receptu je třeba udělat malý přírůstek. Takže nalijte zrna smažená na másle s potřebným množstvím vroucí vody a vařte v režimu "Pohanka" po dobu 25 minut. V takovém případě nemusíte čekat na konec programu, takže ani zvukový signál by neměl čekat, a stačí jen sledovat čas samotný. Bon appetit!