Potraviny Výborné články

Jak vařit filé?

Pokud je čas krátký, ale chcete něco nového a neobvyklého, připravte filé podle našich receptů. Níže uvádíme několik zajímavých variant bezkonkurenčních lahůdek a dozvíte se, co lze připravit z různých filetů.

Jak vynikající je vařit treska filé?

jak vařit filé

Složení:

  • treska - 760 g;
  • - 125 g;
  • žárovka-75 g;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • bramborový škrob - 55 g;
  • zakysaná smetana 20% - 85 g;
  • větvička kopru. - 1 malá partička;
  • černý pepř - 1 špetka;
  • sůl - 10 g;
  • oleje na smažení.

Vaření

  1. Řez nakrájíme na kostky.
  2. Také řez tvrdý sýr.
  3. Oloupané žárovky melancholicky skartují a česnekový česnek.
  4. Smažte sýrem a masem v misce, přidejte cibuli, česnek a malé nasekané zelené listy.
  5. Nyní vložte zakysanou smetanu a škrob, sůl se slaninou a pepřem, rozmícháme a necháme na pár hodin vařit.
  6. Pokračujte v návrhu kotlet. Nejdříve smažte produkty na obou stranách v másle a vložte je do pánve s lžící.
  7. Vložte hamburgery na plech nebo do tvaru a po dobu 10 minut pošlete do trouby, vyhřívanou na 180 stupňů.

Jak vařit kuřecí filetky rychle a chutně - recept v pomalém sporáku

jak vařit filé

Složení:

  • kuřecí filet - 2 kusy;
  • smetanový sýr - 95 g;
  • tvrdý sýr - 65 g;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • vejce - 2 ks;
  • chleba, mouka;
  • petržel;
  • vápenná kůra.

Vaření

  1. Rozdělit filé na 4 vrstvy a odpuzovat každý.
  2. Připravte směs sýrů s jedním vařené vejce tam také posílat strouhanou kůru a nakrájenou zeleninu.
  3. Příjemná vůně masa poskytne česnekovou kaši a pinch pepře.
  4. Aplikujte sýrovou směs na filetu a přitiskněte ji.
  5. Nejprve posypte povrch kotouče moukou, ponořte ji do vejce a velkostně posypeme strouhankami.
  6. Smažte maso na 6-8 minut v multivark na "Pečení".
  7. Přepněte na funkci Zchladnutí a vařte dalších 25 minut.

Jak vařit filé z krocanu v čínštině v pánvi?

jak vařit filé

Složení:

  • sezamový olej - 45 ml;
  • krůtí maso ze stehna, bez kůže - 225 g;
  • rýžová mouka - 65 g;
  • lehké pivo - 125 ml;
  • sójová omáčka - 25 ml.

Vaření

  1. Směs piva se sójovou omáčkou a postupně naléváme mouku, vaříme těsto - tekuté těsto podobné těstovinám.
  2. Řezané krůtí filé v tenkých proužcích nebo kostech malé velikosti.
  3. Ohřejte olej a ponořte maso do těsta, smažte, dokud nezískáte červenohnědý.
  4. Je lepší podávat tento filé s jasnou zeleninou: okurky, rajčata, papriky a čerstvé zeleniny.