Jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě?

Myslíte si, že mikrovlnná trouba je vhodná pouze k ohřevu potravin a odmrazování polotovarů? Ale ne, můžete také dobře vařit v tom! Například dokonce i tytéž knedlíky lze vařit v mikrovlnné troubě nebo smažit (pokud má kamna funkci grilu) a zkušení uživatelé dokáží udělat vynikající pečivo. Ale pojďme začít nejjednodušším a zjistěte, jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě.

Vaření ravioli v mikrovlnné troubě

Když začneme přemýšlet o tom, jak vařit pelmeni v mikrovlnné troubě, nezáleží na tom, zda vařit nebo smažit, s výjimkou technologie samotné, máme zájem o čas vaření. Je třeba mít na paměti, že nelze získat úplně přesnou odpověď na otázku, kolik vaření knedlíků v mikrovlnné troubě je. Doba vaření závisí na síle trouby a počtu knedlíků a jejich kvalitě. Takže minuty, za které by měly být pelmeny ponechány v mikrovlnné troubě, jsou zde přibližné a poprvé budete muset pečlivě sledovat pokrm, aby byl chutný.

Jak by měl vařit knedlíky v mikrovlnné troubě? Vezmeme si hluboký talíř a naléváme studenou vodu. Čistíme mrkev, cibuli, nakrájíme je a dáme je do vody. Také zde posíláme bobkový list, sůl a pepř. Pokryjeme desku víkem (nebo fólií) v mikrovlnné troubě, nastavíme sporák na plnou kapacitu a přivedeme k varu - to je asi 4 minuty. Dále v horké vodě dáváme pelmeni 5-10 kusů, je to více nežádoucí, ne všechny se mohou vařit, a necháme v troubě ve stejné kapacitě minutu pro dva. Vezměme hotové pelmeni z vývaru (i když se s ním můžete jíst), naplňte majonézou, posypeme zeleninou a přejeme Vám a vaší domácnosti příjemnou chuť k jídlu.

Jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě?

Jak uvařit knedlíky v mikrovlnné troubě, zjistili jsme, zdá se, že to není těžké, ale jak je vyprážet, ještě není jasné. A mimochodem, je to obecně možné, je možné, že mikrovlny mohou něco smažit, jejich funkce je omezena na ohřev jídla? A ano a ne, je ještě možné smažit knedlíky, a to jen tehdy, pokud je trouba vybavena funkcí grilu, jinak se z ní nedostane. Vzhledem k tomu, že smažení knedlíků je stále obtížnější než vaření, zapíšeme akční plán bodem po bodě.

Ohříváme v mikrovlnné troubě 0,5 litru vody. Položte knedlíky do horké vody - 0,5 kg a nechte je v mikrovlnné troubě pracující při průměrném výkonu 7 - 9 minut. Zatímco knedlíky jsou v mikrovlnné troubě, tři na hrubé struhadlo, v různých pokrmech, zmrazené máslo a tvrdý sýr 150-200 gramů.
Vyjmeme knedlíky ze sporáku a hodíme je do cedníku. Pokud je škoda, že jste se rozdělili s vývarem, můžete ho nalít do šálku a použít k omáčení.

Mírně ochlazené knedlíky položí na talíř v 1-2 vrstvách a posypeme polovičním strouhaným máslem. Sůl, pepř, použijte své oblíbené koření.
Vložte desku do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut, nezapomeňte zapnout funkci grilu a před použitím ji nechte zahřát.
Vyjmeme desku ze sporáku, měli by se ukázat s viditelnou kůrou. Pokud se v desce objeví vývar, je třeba ji vyprázdnit a houskové knedlíky posypat zbývajícím máslem a sýrem.
Vložte desku zpět do sporáku po dobu 3-5 minut. Po této době budou knedlíky plně připraveny ke spotřebě. Zbývá jen posypat bylinkami a připravit se na jídlo.

Pokud se rozhodnete vařit knedlíky pevněji a bez sýra, pak bude omáčka dokonale vyhovovat. Je vyroben z vývaru. Do 0,5 litru bujónu přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci majonézy, 1 čajovou lžičku octa a 1 čajovou lžičku mouky. Tam rozdrtí zelené a přivede k varu vše ve stejné mikrovlnné troubě. Ochlaďte omáčku a podávame ke stolu společně s pelmenkami, které krásnou kůru.