Jak ochutnat lahodnou omeletu?
Dnes vám řekneme, jak vařit lahodné omeleta - Rychlá a jednoduchá snídaně, která vám za celý pracovní den zpoplatní živou a silnou energii.
Omeleta s rajčaty a sýrem
Složení:
- mléko - 100 ml;
- vejce - 4 kusy;
- rajčata - 3 ks;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- sýr - 50 g.
Příprava
Začněte, šlehněte do misky vajec. Pak postupně nalijte mouku, nalijte mléko a smažte sůl. Sýr brousíme na velkém struhadle a oplácháme rajčata, utřete a nakrájíme na kostky. Ve pánvi trochu zahřejte trochu rostlinného oleje, rozmetřete rajčata a smažte je asi minutu. Poté jemně nalijte vaječnou hmotu a vařte omeletu za nízkého tepla a zakryjte víkem. Pár minut před koncem vaření posypeme talíř strouhaným sýrem.
Jak ochutnat lahodnou omeletu s uzenou klobásou?
Složení:
- mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- sýr - 100 g;
- uzená klobása - 50 g;
- cibule zelená - 50 g;
- rajčata - 2 ks;
- čerstvé zeleniny;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
Rajčata jsou umytá a loupána. Za tímto účelem pečlivě nakrájejte zeleninovou špičku, půl minuty je přidržujte ve vroucí vodě a poté naplňte ledovou vodou. Rajčatová buničina je rozdrcena v malých kostech.
Ve pánvi naplňte olej, zahřejte, roztřepejte jemně nasekaný zelený paprsek a nechte ho asi minutu. Pak přidejte rajčata, míchat a smažte další 3 minuty. Klobásu nakrájíme na kroužky a posíláme do pánve. Vejce jsou rozdělena do misky, naléváme mléko, sůl a mícháme vše do homogenní konzistence. Nyní přidejte strouhaný sýr, zeleninu a důkladně promíchejte. Nalijte hotovou směs do pánve, zakryjte víkem a vařte omeletu, dokud nezmrzne. Připravená jídlo se podává s krutony a čerstvou zeleninou.
Omeleta s rajčaty v troubě
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- mléko - 200 ml;
- rajče - 200 g;
- šunka - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- koření;
- mouka - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej.
Příprava
Vyčistíme žárovku, brousíme ji a šunku nakrájíme na slámu. Rajčata jsou nakrájena na malé kostičky. Nyní vložte paprsek do pánve s máslem a projděte ho do zlaté kůry. Poté přidáme šunku a lehce smažeme. Připravte pečené pečivo na dně formy, zakryjte vrstvou rajčat. Samostatně porazte vejce, nalijte mouku a koření. Nalijte mléko a dobře promíchejte. Tuto směs naplňte šunkou a omeletu s rajčaty pošlete do pece po dobu 25 minut.
Jak ochutnat lahodnou omeletu s rajčaty v multivarku?
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 250 ml;
- klobása - 100 g;
- sýr - 100 g;
- máslo ;
- cibule zelená;
- koření.
Příprava
Před vařením položíme multivark do sítě a nastavíme režim "Pečení". Miska misejeme malým kusem másla a položíme malou nakrájenou klobásu. Rajčata jsou opláchnutá, otřená a rozdrcena v malých lobulích. Přidejte je do klobásy a promíchejte. Nyní si vezměte misku, rozlomte vejce, přidejte 
Koření a lehké bít vše se směšovačem. Poté nalijte malé množství mléka, důkladně promíchejte a jemně nasejte zelenou cibuli. Do této doby by měla být klobása a rajčata vyprážena. Nyní jemně nalijte vaječnou směs do misky, promícháme ji lžící, zavřete víko přístroje a na displeji nastavíme režim "Pečení". Časovač je naprogramován přibližně 20 minut. Sýr rozemlejte na jemné struhadlo. Po zvukovém signálu, že je program dokončen, otevřete víko a posypete hotovou voňavou omletou s strouhaným sýrem. Uzavřeme víčko znovu a označíme ještě několik minut, než se sýr úplně roztaví.