V současné době existuje obrovské množství různých sportovních doplňků a pro začátečníka je velmi obtížné rozhodnout, který protein je lepší vybrat. V této otázce neexistuje žádná univerzální rada, v každém případě musíte zvolit svou vlastní volbu. Budeme uvažovat o různých typech bílkovinných doplňků a účelu, pro který by měly být použity.
Jak si vybrat správný protein?
V obchodech najdete syrovátku protein , vejce, sója, kasein, smíšené a některé další méně obvyklé druhy. Chcete-li určit, jak si vybrat protein, musíte mít obecné informace o každém druhu.
- Srvátkový protein - "rychlá" volba, která za několik minut dodává tělu kompletní sadu esenciálních aminokyselin. Obvykle je pít hned po cvičení nebo fyzické námaze, aby rychle a efektivně obnovily svaly a poskytly jim vše, co potřebují pro růst a vývoj.
- Kasein (mléčný) protein je volbou, která se vstřebává pomalu a poskytuje postupné doplňování těla. Je užíváno buď v noci nebo místo vynechané jídlo. To je nejlepší možnost, jak zhubnout bez ztráty svalů.
- Sójový protein - tento produkt je klasifikován jako pomalý protein, ale ve srovnání s možností mléka má poměrně nízkou biologickou hodnotu, což znamená, že není schopen přinést tělo příliš mnoho prospěchu. Jeho cena je relativně nižší než u ostatních, ale trenéři doporučují volbu dalších možností.
- Vaječný protein se nazývá dokonalý, protože nese optimální poměr účinných látek. Zabírá mezilehlou mezera mezi "pomalými" a "rychlými" bílkovinami a je skvělá pro různé účely. Jeho cena je zpravidla mírně vyšší než zbytek.
- Smíšený protein - kombinuje výhody několika typy proteinů, které byly popsány výše. Může být přijata téměř kdykoliv, univerzální a vhodná pro různé účely.
Jak si vybrat bílkoviny pro hubnutí?
Po dlouhou dobu v případě hubnutí byl kasein považován za nejlepší variantu. Nicméně, nyní úkol těch, kteří se snaží snížit hmotnost, je stále složitější, a otázka, jak si vybrat bílkoviny pro hubnutí je opět relevantní. To je způsobeno skutečností, že v posledních letech bylo zjištěno, že syrovátková bílkovina, užívaná společně s vápníkem, není méně účinná než kaseinová bílkovina. Můžete tuto otázku jednoduše vyřešit: ráno a po cvičení užijte srvátkové bílkoviny a vápníku , a před tréninkem a před spaním - kaseinem. Takže dosáhnete optimální rovnováhy.