Potraviny Vaření pro děti

Jak vařit želé pro dítě?

Kissel je tradiční ruský dezert. Příznivý účinek na žaludek pomáhá s vředy, gastritidou, slinivky břišní. Ale také má vlastnosti, které posilují židli.

Děti jsou užitečné v omezeném množství, ne více než dvakrát týdně, jednu sklenici denně. Kissel pro dítě do jednoho roku je vitální a minerální skladiště a také pomáhá při přírůstku hmotnosti.

Kdy mohu dítě dát kissel?

Je zaveden i jakýkoli jiný návnad - před hlavním jídlem. Chcete-li dát nezbytně teplý kiselnyj dezert, je lepší na večeři nebo na středně odpolední svačinu.

Jak vařit želé pro dítě?

Nejužitečnější je želé z čerstvého ovoce a zeleniny. Kiseli z obilovin je výživný a dobře strávitelný. Během vaření se téměř vždy přidává škrob a cukr, protože z tohoto důvodu nemusíte zneužívat želé v dietě dítěte. Nyní se podíváme na několik receptů, které budou přesně ilustrovat, jak vařit dítěti k dítěti.

Ovesné vločky pro děti

Složení:

  • ovesné vločky - 0,5 kg;
  • voda - 1 l;
  • černý chléb - 1 řez.

Příprava

Namočte vločky a chléb ve vodě na noc. Ráno si utřete hmotu sítkem po vyjmutí chleba. Vaříme až do husté konzistence, na malém ohni, pravidelně mícháme. Kissel je připraven k použití.

Kissel z brusinek pro děti

Složení:

  • bobule brusinek - 100 g;
  • cukr - 6 lžící. l;
  • voda - 2 položky;
  • bramborový škrob - 4 lžičky.

Příprava

  1. Usadíme plody na sítku a porazíme vroucí vodou.
  2. Po vyčerpání vody protáhněte plody lžící. Snažte se sbírat šťávu v jakémkoli vhodném jídle.
  3. Výsledná šťáva je umístěna na polici v chladničce.
  4. Zbývající ovoce zabalené v gázích a stlačte šťávu do smaltované hrnce.
  5. Bobule naplní vodou a nechávají se vařit.
  6. Naplňte vývar a přidejte do něj cukr, přivést k varu.
  7. Zředte škrob v džusu získaném z brusinek. Lze ředit 100 g. vody.
  8. Pomalu nalejte do odvaru.
    9. Kissel z brusinek pro děti
  9. Nechte vařit docela trochu.
  10. Vyjměte z desky a přidejte zbývající brusinkovou šťávu.

Mléko želé pro děti

Složení:

  • mléko - 400 g;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. l;
  • škrob - 3 polévkové lžíce. l;
  • Vanilín - na špičce nože.

Příprava

Vezměte 300 g. Mléko a vařte neustále míchání. Přidejte cukr. V sto gramech mléčného zředěného škrobu. Pomalu nalijte škrob do vroucího mléka a vyjměte z desky.

Přidejte vanilín do hotové želé. Můžete přidat ovocný sirup nebo jam. Ale pouze pokud dítě nemá alergie.