Kohoutek pro děti
Mamky začnou lákat své děti ve věku 5-6 měsíců. A skutečnost, že tvaroh je koncentrovaný zdroj vápníku, nikdo se nebude popírat, vápník je nezbytný pro lidské tělo v jakémkoli věku. Část drobků 5-6 měsíců je stále minimální, asi 10-20 g a rok se zvyšuje na 50 g.
Často se dětem nelíbí chuť sýra a matky musí jít na různé triky, aby své dítě krmily užitečným produktem. Někdy musíte zpívat a tančit, číst básně a prezentovat.
Jemný a vzdušný, s jemnou vanilkovou příchutí, sýr s houskovým knedlíkem pro děti, bude nejlepším způsobem, jak diverzifikovat dietní menu pro děti.
Chléb sýrový kastrol pro dítě ve věku 1 roku se připravuje více podle klasické receptury. Obsahuje minimální množství přísad a koření, protože ledviny dítěte nejsou plně přizpůsobeny procesu vylučování metabolických produktů z těla.
Klasická verze tvarohové pánve
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 500 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- vejce - 2 ks;
- vanilkový cukr - poloviční balení;
- krupice - 2 polévkové lžíce;
- sůl - špetka;
- máslo - 10 g
Příprava
Teď vám řekneme, jak snadné je vařit kuchař s tvarohem pro dítě.
Namočte krupici před hodinou. A v tomto okamžiku rozemeleme sýr přes sítko a mletí žloutky s částí cukru odděleně v misce. Přidejte vanilkový cukr a pokračujte v porážce. Ve směsi cukru a vejce nalijte tvaroh a krupici. Samostatně porazíme vaječné bílé a přidáme špetku soli. Kombinujte všechny složky a jemně promíchejte.
Nalijte připravenou směs do tuku a posypeme semolinou. Pečeme v troubě na 170 stupňů asi 30 minut. Kontrola chuti tenké suché dřevěné štěpky nebo špáradlo. Projíždíme pečivo s pramenem, pokud pramen zůstane suchý, bude hotová kastrolka pro děti.
Po ochlazení tvarohový tvaroh Můžete vyzdobit s bobulemi z kompoty nebo nalít se zakysanou smetanou omáčku.
A ještě jeden užitečný a chutný recept matky dětí mohou přidat ke své prasátko.
Tvarohový sýr a mrkvový kastrol pro děti od jednoho a půl roku a starší.
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 300 g;
- mrkev - jedna střední velikost;
- jablko je středně velké;
- mléko - 1 šálek;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- vejce - 2 ks;
- vanilkový cukr - poloviční balení;
- krupice - 2 polévkové lžíce;
- sůl - špetka;
- máslo - 10 g.
Příprava
Proces pečení je shodný s pečením v klasickém pekáči. Těsto je doplněno oloupaným a strouhaným jablkem, stejně jako strouhanou mrkev mírně vařené v mléce. Můžete ozdobit kusy ovoce, bobule, barevné postavy želé .
Kohoutek a kastrol s tvarohem a mrkví vynikající recepty nejen pro děti ročně a starší, ale pro celou rodinu.