Potraviny Výborné články

Jak rychle upečet vepřové shashlik?

Když přicházíte do přírody, vždy se zamyslete nad tím, jak rychle se marinovat maso tak, aby byl kebab šťavnatý, voňavý a neuvěřitelně chutný. Na tuto otázku je mnoho odpovědí a dnes vám řekneme několik původních způsobů.

Jak rychle upečet vepřové shashlik?

Složení:

  • vepřové (krk) - 1,5 kg;
  • Stolový ocet - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • studená voda - 8 lžící. lžíce;
  • cukr - 10 g;
  • žárovka - 3 kusy;
  • koření .

Vaření

Chcete-li rychle marinovat vepřový shashlik v octě, umyjte maso, nakrájíme na kousky a kořením kořením. Cibule vyčistěte a nakrájejte velké kroužky. Pro marinády zřeďte ocot vodou a vložte do něj cukr. Nalijte výslednou směs kusů vepřového masa a posypeme cibulí. Smíchejte produkty rukama, zakryjte víkem a vložte je do chladničky.

Jak rychle nakládat vepřové kebab?

Složení:

  • domácí majonéza - 315 ml;
  • Vepřová buničina - 980 g;
  • 4 velké cibulové žárovky;
  • koření

Vaření

Maso je zpracováno a rozděleno na malé části. Pak je položte do hluboké nádoby, posypeme kořením, promícháme a necháme 15 minut. Žárovky jsou vyčištěny a rozřezány tenkými polotovary. Naplňte maso domácí majonézou, posypeme cibulovými prstenci, mícháme s rukama a nádobu vyjměte v chladničce po dobu několika hodin.

Rychlý způsob, jak nakládat kebab ve minerální vodě

Tento recept je považován za dietní a může se použít k marinování vepřového masa poměrně rychle, což vede k neobvykle měkké a lahodně chutné pokrmu.

Složení:

  • vepřové maso - 2 kg;
  • minerální voda - 500 ml;
  • ochucení masa - chuť;
  • koření;
  • cibule - 4 ks.

Vaření

Vepřové maso je zpracováno, umyté a nakrájené na malé části malých porcí. Pak je vložte do hrnce a posypeme hojně kořením a kořením. Pečlivě vše promíchejte rukama, cibuli, nasekané kroužky a naplňte minerální vodou. Pokryjte nádobí víkem a odešlete do ledničky.

Rychlá cesta ke kebabům

Složení:

  • vepřové maso - 2 kg;
  • citron - 105 g;
  • cibule - 115 g;
  • koření na maso - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření

Vaření

Lemon se umyje a nakrájí se na kruhy. Cibuli očistěte, nakrájejte na poloviční kroužky a připravte přísady do misky. Spread zpracované a nakrájené vepřové plátky, koření s kořením a důkladně promícháme. Pokrmy pokrývají víko a loď několik hodin v ledničce.

Jak rychle marinovat vepřová žebra pro šišky?

Složení:

  • vepřové žebra - 980 g;
  • cibule - 305 g;
  • kefír - 255 ml;
  • omáčka tmavá sója - 25 ml;
  • česnek - 3 stroužky;
  • koření

Vaření

Žebra jsou dobře umyté, vysušené a rozřezány podél kamene na kusy. Cibule vyčistěte, rozetřete prsteny, položte do hrnce a jemně hnětejte rukama. Pak vylejte kefír, sójovou omáčku, stlačte česnekový lis, hodte koření a promíchejte. Připravená marináda nalijte vepřová žebra a maso nechte 1 hodinu. Pak je položte na rošt a smažte ze všech stran.

Jak rychle a chutné marinované šišky kebab v kefír?

Složení:

  • vepřové (krk) - 1,5 kg;
    • rychlý způsob, jak vyčistit kebab
  • tukový kefír - 495 ml;
  • cibule - 6 ks;
  • cukr - 10 g;
  • koření

Vaření

Maso se zpracovává, nakrájí se na porce a vloží do misky. Cibule jsou vyčištěny, nakrájeny na poloviční kroužky a posílány do nádrže na vepřové maso. Vše naplňte studeným kefírem, hodí koření na chuť, cukr, promícháme s rukama a pokryjeme víkem, necháme na stole 2 hodiny.