Řepa je zdravá a chutná kořenová zelenina bohatá na vitamíny a živiny. Zlepšuje funkci krevních cév, srdce, zvyšuje hemoglobin. Mnoho hospodyňek používá tuto zeleninu k vaření. saláty a další pokrmy. A jak rychle vařit cukrovou řepu, řekneme vám teď.
Složení:
Vaření
Takže si vyberte malé kořeny, umyjte je a nakrájejte na kusy. Rozmnožíme červenou řepu do hrnce a plně naplníme vodou. Položíme pokrmy na střední teplotu, pokryjeme víkem a zeleninu vaříme asi hodinu. K řepu při vaření neztrácí bohatou vínovou barvu, přidáme trochu citronové šťávy. Připravenost je kontrolována následujícím způsobem: propichujeme řepu ostrým předmětem a pokud je ovoce měkké, jemně vypusťme tekutinu a použijeme vařenou řepu k určenému účelu.
Složení:
Vaření
Zelenina se důkladně umyje, ocasy nejsou odstraněny. V hrnci nalijte vodu, zahřejte a vařte a důkladně ponořte kořen. Snižte teplotu a vařte řepu asi hodinu. Poté jemně vyprázdněte vývar a položte kořenovou pokrájku na desku a vyjměte 15 minut v chladničce.
Složení:
Vaření
A zde je další rychlý způsob vaření řepy ve vodě. Kořenová zelenina je důkladně propláchnutá z nečistot, děláme hluboké řezy, dáváme je do skleněné mísy, nalijeme vodu a vložíme mikrovlnnou troubu. Instalujte na zařízení výkon 800 W. a časovač zapněte 10-12 minut. Po akustickém signálu kontrolujeme připravenost zeleniny a pečlivě je vyndáme.
Složení:
Vaření
Opravy důkladně umyjte a osušte. Nyní uděláme speciální mikrovlnnou troubu, rozložíme kořenovou zeleninu uprostřed nádrže a přidáme půl sklenky vařené vody. Zakryjte víko a vložte nádobu do mikrovlnné trouby. Nastavte zařízení na plnou kapacitu a nastavte čas na 7 minut. Po pípnutí jemně otočte řepu na druhé straně a vařte dalších 7 minut. Pak ji nechte zavést pod zavřený kryt a zkontrolovat připravenost nožem nebo vidličkou.