Kolik bílkovin je v hovězí maso?

Hovězí maso je velmi užitečné a snadno stravitelné maso, které často sněží jak sportovci, tak lidé, kteří sledují svou postavu. Kolik bílkovin je v hovězí maso a jaké živiny činí toto maso obzvlášť cenné?

Než zjistíte, kolik bílkovin je v hovězí maso, musíte zjistit, které živiny obsahuje. Stojí za zmínku, že vařené maso si uchovává téměř všechny své prospěšné vlastnosti nezbytné pro lidské tělo. Takže maso obsahuje následující vitamíny a chemických prvků:

• vitamíny B1, B2, B5, B6, B9, E, PP;
• nikl;
• vápník;
• kobalt;
• magnesium;
• molybden;
• fluor;
• zinek;
• železo;
• draslík;
• sodík;
• chlor.

Díky svým zvláštním vlastnostem je maso nejen dobře absorbováno tělem, ale také plněno energií. Pravidelná konzumace vařeného hovězího masa pro potraviny pomáhá odstranit únavu a činí člověka aktivnější a energičtější.

Kolik bílkovin je ve vařené hovězí maso?

Pro některé lidi, zvláště pro sportovce, kteří získávají váhu, je zvláště důležité, kolik bílkovin je v hovězí maso. Koneckonců, protein je základem jejich výživy, a proto se snaží co nejvíce využít. Je třeba říci, že hovězí maso může být odlišné, například štíhlé a ne příliš. Ti lidé, kteří sledují svou postavu nebo budují svalovou hmotu, nejčastěji volí maso s minimálním obsahem tuku. Čím více tuku v produktu, tím méně bílkovin. To je důvod, proč byste měli vybrat slaninu, kyčle nebo svíčkovou.

Kolik gramů bílkovin je v hovězí maso? V průměru obsahuje sto gramů masa asi 18 až 25 gramů bílkovin. Ve stejné době, v hrudi bílkovin bude asi 18 gramů, ale v oblasti kyčle, čísla se zvýší na 20-25 gramů.

Maso mladé krávy má jemnou růžovou barvu. Tmavé hovězí maso je důkazem toho, že kráva byla docela stará. Při nákupu kvalitního produktu je třeba věnovat pozornost vůni, která by měla být příjemná a svěží.

• ← Kolik bílkovin je v mléce?
• Kolik bílkovin je v kuřecích prsou? →